畜牧家禽網 時間:2015/5/8 9:43:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】山東省生豬價格呈現穩中小幅上漲趨勢,受此影響,豬肉價格已連續四周上漲,在生豬供給減少的背景下,預計豬肉批發價格仍然呈上漲趨勢,目前需求量變化不明顯,目前,養殖戶們表示,豬肉價格提高了,他們終于不再賠錢了。
山東省畜牧獸醫信息中心最新監測數據顯示,生豬價格呈現穩中小幅上漲趨勢,受此影響,豬肉價格已連續四周上漲。
豬肉價格在低迷了一年多后,最近呈現上漲態勢。記者走訪濟南、濱州等地的超市了解到,豬肉價格呈連續上漲趨勢,豬前肘、豬后肘和五花肉漲價最為明顯。
消費者張兆敏說,豬肉略貴點,一斤貴七八毛錢。
超市肉類銷售人員稱,腿肉需求量比較大,五花,帶脂里脊,因為顧客需要的多,咱就需要多進,多進供應商賣不著,往上漲價。再一個養殖戶春季的時候糧食很緊缺,飼料漲錢,飼料漲錢就提高了成本了。
據了解,從去年到今年4月初,生豬市場一直不景氣,很多散養戶紛紛退出市場,導致生豬存欄量減少。不僅如此,母豬的存欄量也減少了很多,這就影響了豬崽的繁殖量。生豬和母豬存欄量的減少,豬肉價格也隨之提高。養殖戶們表示,豬肉價格提高了,他們終于不再賠錢了。
濱州博興養豬戶劉占洋表示,春節以后一二三月份,毛豬價格在5.7塊錢左右(一斤),還是賠錢,到了四月份毛豬價格已經上漲到7塊錢左右,可以說對養殖業來說提升了很大的信心。
生豬分析師姬光欣分析稱,豬肉價格上漲并不是因為需求好轉,而是因為生豬價格上漲所導致的,也就是我們所說的還沒有屠宰的活豬,像山東生豬價格節后每公斤在13塊9到14塊錢之間,較節前上漲了2.2%.
業內人士分析,生豬和能繁母豬存欄量繼續雙雙下降,達到歷史新低,產能持續淘汰和當前豬源供應緊張,成為豬肉價格上漲的主要原因,在生豬供給減少的背景下,預計豬肉批發價格仍然呈上漲趨勢,目前需求量變化不明顯。
超市肉類銷售人員告訴記者,銷售基本上沒問題,因為顧客餐桌上需要這個肉,每頓飯少吧也一定用,還沒見什么變化。
淄博卓創資訊生豬分析師姬光欣說,豬肉價格上漲幅度較小,也使得居民的生活成本有一定增漲,只不過目前表現的不是很明顯。那么通過目前的情況來看呢,后期豬肉價格仍會跟隨生豬價格上漲,屆時上漲的幅度也將相對明顯一些。