畜牧家禽網 時間:2015/5/8 9:47:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】從2015年1月份以來,汕頭市生豬出場價格開始出現下跌,但到3月下旬始生豬出場價格已有所回升,豬糧比價止跌回升至黃色預警區間,目前良雜型生豬批發價格為50公斤700元,周環比上升6%,未來支撐豬價恢復性上漲的動力和空間并存,有望推動我市豬肉市場價格回暖。
從2015年1月份以來,汕頭市生豬出場價格開始出現下跌,進入三月份,豬價跌幅更大,豬糧比價進入異常下跌的紅色預警區間。不過,記者了解到,3月下旬始生豬出場價格已有所回升,豬糧比價止跌回升至黃色預警區間。據市價格監測中心監測,目前良雜型生豬批發價格為50公斤700元,周環比上升6%,我市生豬市場有望走出“寒冬”。
據悉,今年一季度我市生豬出場綜合平均價格為每50公斤636元,較去年同期下降0.6%,與上一季度相比下降幅度較大,降幅達7.85%。其中,一月初為每50公斤670元,此后一路走低,至三月中旬跌至最低點每50公斤600元。
按往年的情況,冬季本來是豬肉消費旺季,而今年市場生豬持續供大于求,春節和元宵兩大節日的效應也大打折扣,市場豬肉價格并未出現節前的價格上漲,豬價依然繼續下行,并在3月份跌至谷底,眾多養豬戶虧損擴大。
業內人士認為,生豬出場價格在3月下旬出現底部小幅反彈的運行走勢,主要是受存欄供應減少和價格深度下跌等因素影響。考慮到當前豬價仍處在偏低水平,加上據農業部數據統計能繁母豬存欄數已連續14個月下降的情況下,未來支撐豬價恢復性上漲的動力和空間并存,有望推動我市豬肉市場價格回暖。
記者留意到,雖然生豬價歷經起伏,但豬肉零售環節價格卻是波瀾不驚。近日,每500克精瘦肉16.50元,五花肉12.50元,上肉12.50元,排骨22.50元,依然保持平穩。