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壽光市豬價雖有所回升 但養(yǎng)殖戶盈利不大

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2015/6/8 9:14:00 來源:大眾日報 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)經(jīng)過去年一整年的豬肉低迷期,壽光市營里鎮(zhèn)許多小型養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)戶都退出了生豬養(yǎng)殖行業(yè),導(dǎo)致了豬肉的供不應(yīng)求,后面幾個月價格還會有所上漲,但豬價回到2013年的‘8元時代’并不現(xiàn)實,鎮(zhèn)上養(yǎng)殖戶們也只能期盼著豬價上漲的那一天早點到來。

  “老鄭,保育室溫度有點高,你去調(diào)回來;老劉,你去把育成室7號棚的放料管道疏通一下。”5月31日上午10點,在壽光市營里鎮(zhèn)西濁北村,正向牧業(yè)有限公司負責(zé)人楊澤源正在監(jiān)控室里仔細查看每一個豬舍的待產(chǎn)、生長和放料情況。

  2012年9月,楊澤源聯(lián)合鎮(zhèn)上其他幾個養(yǎng)殖大戶共同建起了這家占地230畝的生豬養(yǎng)殖場,主要從事種豬育種并提供相關(guān)配套服務(wù)。

  “總投資2300萬元,現(xiàn)有能繁母豬900頭,生豬存欄量達到1萬頭以上,年出欄量2萬頭。”楊澤源說,自打建廠起,生豬養(yǎng)殖行業(yè)的行情一直很低迷,“這么大的投資,不能說不干就不干了,行情再不好,也得硬著頭皮撐下去。”

  2013年初,楊澤源的生豬養(yǎng)殖場剛建好沒幾個月,生豬出欄價格穩(wěn)定在每市斤8.3元左右。“如果價格一直在這個水平,這個行業(yè)利潤還算可以。”楊澤源說,讓他始料未及的是,從2013年底開始,生豬出欄價一路暴跌,最低時跌到了每市斤5.2元。

  “去年整整一年,出欄價沒超過每斤5.8元,真是欲哭無淚。”

  “從母豬繁育到仔豬長成,每斤生豬出欄成本價是7.1元。”楊澤源說,“一斤賠近2元。2014年,鎮(zhèn)上光倒閉的養(yǎng)豬場就有一大半,很多養(yǎng)殖戶都勸我趕緊轉(zhuǎn)行,要不然連設(shè)備都得賠進去。”

  “和我同等規(guī)模的養(yǎng)豬場,去年至少賠了二三百萬元。”楊澤源說,因為細節(jié)管理到位、出欄品質(zhì)高,許多外地收購商依然選擇從他的養(yǎng)殖場進貨,“去年我賠了140萬元,算是賠得最少的了。但如果今年行情再上不去,我真得早做打算了。”

  楊澤源一邊說,一邊從電腦上翻出自己養(yǎng)殖場今年的生豬出欄價目。

  “1、2月,每斤價格從去年的5元多漲到了6元,3、4月漲到6.7元,5月漲到7.2元。”楊澤源分析說,雖然今年出欄價一路上漲,但截至目前,僅僅漲回到了成本價,“經(jīng)過兩連漲,到了5月才剛開始不賠本,總體來講還是賠著的。”

  當(dāng)記者問到,外界盛傳今年豬價飆升,養(yǎng)殖戶賺了個盆滿缽滿時,楊澤源說,“不用外界傳,我們鎮(zhèn)上一些小型養(yǎng)殖戶都覺得自己賺錢了,其實連他們自己都沒算清這筆賬。”

  楊澤源說,生豬養(yǎng)殖是一個事無巨細的活兒。“能繁母豬是活體,不是機器,只能憑借細化管理保證產(chǎn)仔量和仔豬成活率。”楊澤源說,像他這樣規(guī)模的養(yǎng)殖場,一頭能繁母豬一年可產(chǎn)仔豬2.3窩左右,一窩可產(chǎn)12只,“仔豬在保育期、育成期的成活率在90%以上。這幾點,小型養(yǎng)殖戶都難以保證。”

  “沒有規(guī)范化的配種、保溫保育措施和育成條件,一頭能繁母豬的年產(chǎn)仔量最多不會超過2窩。”楊澤源說,假設(shè)仔豬成活率相同,每年相差的0.3窩換算為3.6頭仔豬。

  “一頭仔豬的生產(chǎn)成本是230—270元,在后期育成條件相同的情況下,在一頭能繁母豬的身上就要多付出900元左右的成本,100頭就是9萬元。”楊澤源說,以他個人經(jīng)驗來看,目前所有的生豬養(yǎng)殖戶沒有一例盈利,全部在保本。

  談及豬價上漲的原因,楊澤源認為,經(jīng)過去年一整年的豬肉低迷期,許多小型養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)戶都退出了生豬養(yǎng)殖行業(yè),導(dǎo)致了豬肉的供不應(yīng)求,“或許后面幾個月價格還會有所上漲,但豬價回到2013年的‘8元時代’并不現(xiàn)實。”

  隨后記者來到壽光市東郭農(nóng)貿(mào)市場,問詢幾個豬肉商后得知,每斤五花肉價格為10.4元、后肘肉為9.96元、精肉為14.68元。

  “現(xiàn)在豬肉一天一個價,按理說夏天是豬肉的銷售淡季,但今年肉價確實一直在漲。”豬肉商劉美群說,“豬肉都跌了好幾年了,也該漲漲了,不然養(yǎng)殖戶的日子沒法過了。”

  近日,農(nóng)業(yè)部發(fā)布了4000個監(jiān)測點的生豬存欄信息。截至2015年3月,全國生豬總存欄量同比減少10.7%、環(huán)比減少0.7%,能繁母豬存欄量同比減少15.3%,環(huán)比減少1.7%。

  “去年秋冬換季,我家有30多頭仔豬得了流行性腹瀉,本來行業(yè)就不景氣,再這么一病就根本沒法干了。”壽光生豬養(yǎng)殖戶魏亮說,因為看不到前景,所以今年開春,魏亮賣掉了自己的120頭能繁母豬。“全部當(dāng)育成豬賣的,虧就虧了,真不想干了。”

  如今豬價上漲,但魏亮并不后悔自己的決定。“漲也漲不到能掙錢的地步,況且還有可能是曇花一現(xiàn)。”魏亮說,大型養(yǎng)殖場有后備資金支撐,自己資金少。早一點轉(zhuǎn)行,早一點把賠掉的錢賺回來。

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