畜牧家禽網 時間:2015/6/10 10:19:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】自5月初以來,長春市蛋價從3.86元/斤降到6月8日的3.62元/斤,今年雞蛋價格逆勢下跌并非第一次,上半年的清明、勞動節均未能刺激蛋價上漲,就連春節蛋價也是在步步下跌。目前蛋價一路探底,全國雞蛋監測均價為6.23元/公斤,較2014年8月底的最高價格11.15元/公斤,跌幅高達44%。
6月20日是我國傳統的節日端午節,按慣例,長春市的雞蛋價格應該在半個月前就漲起來了。但是今年雞蛋價格卻一反常態,不漲反降。自5月初以來,蛋價從3.86元/斤降到6月8日的3.62元/斤。眼看端午節就要到來,長春市雞蛋價格能否風回路轉?
長春蛋價半年跌掉近三成
今年雞蛋價格從年初開始就呈現疲軟的態勢,從年初到現在幾乎以一路下跌的姿態走到現在。
根據長春市價格監督檢查局監測的數據顯示,1月5日,長春市五大主要農貿市場雞蛋平均零售價在4.84元/斤,也是截止目前年內最高價格了。隨后價格一路下跌,6月8日平均價格降到了3.62元/斤,價格下跌了25.2%。
眼看著還有一個半個月就要到端午節了,往年這個時候,雞蛋價格受市場需求量增加影響,價格會上漲。但是今年這種漲勢卻遲遲沒有出現。“今年蛋價挺奇怪的,往年這個時候,都應該漲起來了,但是今年都快到端午節了,還沒漲。”一位雞蛋零售商王老板告訴記者,去年這個時候,雞蛋價格在5元/斤左右,今年降到3.5元/斤,價格能下降近三成。
今年端午節,雞蛋價格不漲反跌,雞蛋批發商李老板也有同感。“往年這個時候,南方已經有車過來拉雞蛋了,但是今年遲遲沒來。所以雞蛋價格也沒漲起來。”據其講,雞蛋收購價格也下跌了。5月初時,雞蛋收購價還在3.6元/斤左右,現在降到3.1元/斤左右了。“如果南方再不來拉雞蛋,估計端午節前蛋價難上漲了。”不過,他對此還沒有完全失去信心。“我們都在觀望,現在雞蛋收購價已經跌到谷底了,如果不出意外,南方車也應該在明后天到,不然端午節時價格就漲不起來了。”
長春端午節前難大漲
本應是端午節前雞蛋的上漲期,蛋價卻逆勢下跌,今年雞蛋價格逆勢下跌并非第一次,上半年的清明、勞動節均未能刺激蛋價上漲,就連傳統的春節蛋價也是在步步下跌。據生意社數據監測顯示,目前蛋價一路探底,全國雞蛋監測均價為6.23元/公斤,較2014年8月底的最高價格11.15元/公斤,跌幅高達44%。
生意社農副頻道雞蛋分析師孔妍認為,蛋價長期的跌勢主因為供需失衡,2014年難見的“火箭蛋”刺激補欄,蛋雞存欄持續增加,導致目前蛋源供應始終較為充裕。東北產區溫度適宜,新開產雞蛋增多,且產蛋性能較好。但由于南方銷區雨水頻繁,消費和運輸均受一定程度影響,目前呈現的狀態是收貨容易走貨難,東北三省“3元”以上的收購價格越來越少。
她認為,目前已跌入谷底的蛋價,短期內可期盼端午節前的零售備貨,但漲幅有限。未來節后,溫度升高逐步進入伏天,不利于雞蛋儲存,養殖場和蛋商不敢大量囤貨,蛋價亦是隨行就市。隨著暑假的到來和高溫雨水天氣均影響雞蛋終端需求,目前供應寬松的大環境,蛋價若想迎來全面上漲仍較為困難。蛋價的整體走好需要等待中秋之時,長期的低迷蛋價將影響養殖戶補欄熱情,傳統中秋為每年雞蛋需求最多的時期,集中大量的需求勢將帶動蛋價的上漲。
長春蛋價環比又降3.21%
根據長春市價格監督檢查局對朝陽區繁榮商場、南關區近埠市場、寬城區慶豐市場、二道區萬通市場、綠園區春城市場的監測數據顯示,與6月1日相比,6月8日,長春市雞蛋零售價格從3.74元/斤降到3.62元/斤,價格下跌了3.21%。
除此之外,豬肉價格上漲,雞肉、雞蛋鯉魚價格下降。其中豬肉11.4元/斤、牛肉28.6元/斤、羊肉26.1元/斤、白條雞6.6元/斤、鯉魚8.2元/斤;與上周相比,豬肉上漲2.7%;雞肉下降1.49%;牛肉、羊肉價格持平。