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豬市將以何種態勢結束上半年?

畜牧家禽網  時間:2015/6/12 9:59:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

  【導語·中國畜禽網2015年5月的北方豬價走勢就很好地體現了生豬供應和需求不相上下、難分伯仲的局面,豬價一直在震蕩調整中微幅上調,上調幅度也很有限,6月過后,2015上半年就將結束,豬市將以何種態勢結束上半年?

  2015年春節過后,生豬市場就有了明顯的變化,節前生豬價格還跌跌不休,節后豬市已經悄無聲息地變化著,其中,生豬供應市場變化是非常大的一個方面。節后生豬供應較節前至少減少了20%的幅度,這個數字意義重大,生豬市場的變化由此開始。

  2015年春節過后,時間已經進入3月份,3月上半月豬市還沉浸在春節效應中,節后的需求低迷是豬價下滑的主要因素,下半月豬價就開啟了上漲節奏。屠宰企業收豬困難局面浮出水面,當收豬難這一聲音在豬市上蔓延時,喜的是養豬人,養豬人最喜歡聽到的也許就是這句話。生豬供應緊張是春節后的基調,但終端肉類消費低迷也是不爭的事實,這兩者博弈,生豬供應還是稍占主導,但豬價的提升幅度不會太大。3月后期受到金鑼黑蹄豬事件的影響,豬價上漲的速度加快,上漲幅度加大,豬價走勢喜人。3月透支了部分豬價走勢,4月上半月就平穩震蕩個大半個月,后來市場上又出現了福建病死豬事件,豬價又開啟了上漲模式。

  2015年春節后,生豬供應是持續逐月減少的,但終端需求也在減少。每年的5月份開始,豬肉消費就進入了傳統的消費清淡期,豬價走勢不容樂觀。今年豬市有別于往年,生豬供應的緊缺限制了豬價下跌。5月的北方豬價走勢就很好地體現了生豬供應和需求不相上下、難分伯仲的局面,豬價一直在震蕩調整中微幅上調,上調幅度也很有限。南方豬市則因為降雨頻繁,生豬收購困難,生豬供應更加緊張,豬價上漲的較快,南方豬價突破7.5元/斤向8元/斤逼近。

  如今迎來6月,6月過后,2015上半年就將結束,豬市將以何種態勢結束上半年?

  生豬供應有增長趨勢。

  據農業部數據統計,2015年4月份生豬存欄較3月份減少僅0.02%的幅度,且2015年1-4月份雖然生豬存欄一直在減少,但減少幅度一直在縮窄的。5月份數據雖然還沒出來,但大多數豬業人士認為,5月份生豬存欄不會比4月份少,甚至有增加的趨勢,6月份生豬供應增加的幾率較大。生豬供應增加,利空豬市。

  養殖戶壓欄,把出欄時機壓在端午節。

  豬價上漲,這是養豬人喜聞樂見的,也造就了養豬人壓欄的理由,想賣個好價錢無可厚非,但一定要觀清豬市的根本。前幾個月份豬價的上漲,都有旁力助推,才出現了好的豬價走勢,到了6月份,豬市若沒有了旁力助推,豬價走勢就不容樂觀,而且不少養殖戶選擇在端午節前出欄,生豬供應增多,這給豬市造就了一定的壓力,屠宰企業借機壓價的局面或許會出現。

  終端肉類消費繼續清淡。

  每年的6-8月份是傳統的肉類消費淡季,這點關注豬業的人士都清楚。天氣溫度越高,居民肉類消費會越少。6月份,天氣溫度將繼續高溫,終端消費更加清淡。

  5月20日當周,農業部公布全國生豬定點屠宰企業白條平均出廠價相比上個月同期上漲4%。白條出廠價從3月第3周開始不斷上漲,至5月第2周,全國周平均白條價格為18.82元/公斤,8周上漲幅度達10%。豬肉價格雖在上漲,但屠宰企業成本也不低,盈利水平低。為保證盈利水平,屠宰企業會通過減少收購量或者壓價措施降低成本,傳導到上游,豬價上漲幅度就會被抑制。

  種種跡象表明,6月份豬價走勢不容樂觀,有業內分析師認為,六七月份的豬價走勢震蕩上揚,但漲幅有限,七八月份全國瘦肉型生豬均價在7.5元/斤左右。

畜牧家禽網編輯:agronetshenqi

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