畜牧家禽網 時間:2015/6/19 9:00:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】近2個月來湖南臨湘生豬價格呈現回暖態勢,目前我市生豬出欄價每斤7.3元,創下自去年12月份來價格新高,主要源于市民在春節期間儲備的肉類都已基本消化,市場對豬肉的需求量有所增加,加上屠宰及食品企業收購生豬不暢,迫于收購壓力,提價保證生豬收購量。
近段時間生豬養殖戶終于迎來了好消息,去前年一直低迷的生豬價格,近2個月來呈現回暖態勢,目前我市生豬出欄價每斤7.3元,創下自去年12月份來價格新高。
據畜牧水產局相關負責人介紹,我市目前生豬存欄量有35萬頭左右,每斤豬肉的生產成本6.8元左右,而近兩年生豬價格低迷,最低時每斤僅5元左右,養豬戶一直處于虧本狀態,大大挫傷了養殖戶積極性。今年開年后,生豬價格開始上漲,5月初漲到7元以上,并持續上漲趨勢,近日達到每斤7.3元,為生豬養殖戶帶來了久違的利好消息。
據有關人士分析,當前生豬收購和豬肉銷路價格上揚,主要源于三大因素:一是市民在春節期間儲備的肉類都已基本消化,市場對豬肉的需求量有所增加;二是2014年以來豬價持續偏低,養殖戶補欄積極性受挫,能繁母豬數量減少,市場生豬存欄量下降,市場豬源供應趨緊;三是屠宰及食品企業收購生豬不暢,迫于收購壓力,提價保證生豬收購量。