畜牧家禽網 時間:2015/6/23 9:48:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
淄博鴨入選“國”字號
“該鴨的體形外貌特征、生產性能等遺傳特性,與國內外其它蛋鴨品種具有明顯不同。”說起與馬踏湖鴨的淵源,王寶維教授說,2011年,他到淄博桓臺進行技術培訓和考察,當地有著悠久的養鴨歷史,期間偶然發現這種鴨子,便立即建議山東省畜牧獸醫局和桓臺畜牧獸醫局對該鴨的生產歷史、遺傳資源分布與特征進行詳實考證,并申報國家畜禽遺傳資源。
經過為期4年的全面調查和取證,并進行了分子鑒定,最終得出結論:與國內的金定鴨、微山麻鴨、文登黑鴨等相比,馬踏湖鴨的體形外貌差異顯著,且分布地域和遺傳距離相距較遠,是不同于其它品種的獨特品種。2014年12月,國家畜禽遺傳資源委員會辦公室組織多名專家,對“馬踏湖鴨”遺傳資源進行現場鑒定。近日,該鴨通過了國家畜禽遺傳資源委員會審定。
春秋戰國時期就有記載
馬踏湖鴨,原產山東省淄博市桓臺縣起鳳鎮,春秋戰國時期就有史料記載,當地俗稱“湖鴨”或“麻鴨”。*的特點是,體形小,所產青殼蛋多;另外,羽毛也與其它鴨不同,小時呈黑色,只有少許白色,成年后以咖啡色為主,且帶有斑點。不僅如此,所產鴨蛋品質也好,色香味獨特,腌制蒸熟后,其味佳美,蛋油香而不膩,俗稱“金絲鴨蛋”。專家組一致認為,將馬踏湖鴨作為我國寶貴的畜禽遺傳資源,對其進一步加以保護和開發利用具有重要意義。
據悉,目前全國共有159個優良地方畜禽被確定為*遺傳資源保護品種,市民比較熟悉的還有小尾寒羊,以及早些年入選的里岔黑豬等。入選國家畜禽遺傳資源名錄有一定標準,如原產地和獨特的遺傳特性等。一旦入選,就意味著馬踏湖鴨這個品種得到國家認可,將提供專項資金進行保護。
產蛋率高盛產青殼鴨蛋
“青殼蛋外觀美,蛋黃顏色深黃,深受鴨蛋市場青睞。”王教授說,成熟的馬踏湖鴨母鴨產蛋量達到280枚以上,青殼蛋更是高達98%,未來推廣前景看好。不僅如此,馬踏湖鴨養殖歷史悠久,具有抗寒能力強、開產早等優良遺傳特性,是我國寶貴的地方品種資源。據統計,2014年該品種飼養總量達165萬羽,約125萬羽青年鴨銷往山東德州、河北、河南、安徽、陜西、天津、北京、遼寧等二十余個省市。但目前,青島尚未發現大量養殖。
王寶維教授說,馬踏湖鴨是我國北方優秀的地方蛋鴨品種資源,該品種的挖掘發現以及大面積推廣,對促進我國蛋鴨產業的發展和帶動當地農民致富具有重要作用。