畜牧家禽網 時間:2015/7/1 9:21:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
隨著雨季的到來,因為高溫高濕,飼料和墊草容易發霉變質,成為霉菌滋生和繁殖的最好場所,因此禽霉菌病的發生也將逐漸增多。霉菌病是一種真菌病,對家禽造成危害較大的主要有黃曲霉菌、煙曲霉菌、單端孢霉菌、赭曲霉毒等。曲霉菌除直接發病外,更嚴重的是對家禽的免疫系統造成損傷,引起免疫抑制,使其正常免疫后達不到預期的效果,導致病情復雜化。
曲霉菌主要侵害畜禽的呼吸器官,在禽類中主要侵害雞、鴨、鵝、火雞、鵪鶉、鴿等,以幼禽多發,常見急性群發,發病率和死亡率較高。成年禽多為散發。病變特征為肺及氣囊炎癥和小結節為主,故又稱曲霉菌性肺炎。雛禽感染后,呼吸困難,氣喘,嗜睡,后期下痢。急性病禽多在2日齡~7日齡死亡。病程長的雞發育不良、消瘦。有些病禽眼球發炎、突出。成年禽發病多為慢性經過,常表現為典型的喉氣管炎癥狀,病死禽的肺和氣囊發生炎癥或出現小結節,肺、氣囊、胸、腹腔中有針尖至大米粒大的結節,有時形成大團塊,結節為灰白或蛋黃色,內容物為干酪樣。有的在肺氣囊、氣管或腹腔有成團的霉菌斑及孢子形成。
霉菌的危害除了直接引發患病外,更主要的是產生霉菌毒素。霉菌毒素是次生代的真菌代謝物,它是一個復雜的概念,是包括許多霉菌所產生的一種或多種毒素的通稱。目前已知的產毒霉菌以曲霉菌、青霉菌、鐮刀菌屬為主,所產生的毒素可達350個,通常會導致畜禽多種難以判斷的綜合癥狀:對畜禽消化道黏膜的強腐蝕性,會形成鴨雛口腔潰瘍,食道炎,雞和其他動物的腸黏膜脫落、壞死,從而影響機體對營養物質的消化、吸收;對肝臟的破壞,造成肝細胞壞死,充血后期形成“橡皮肝”;對腎臟的損傷,可致腎腫、痛風、軟骨組織發育不良,畜禽腿病發病率升高;對血管壁的損傷,使畜禽血壓升高,加重心臟負擔和臟器組織滲透壓升高,誘發腹水癥;對免疫器官的損傷,除對腸道免疫系統的破壞外,尤其會造成雞胸腺、法氏囊的萎縮,引起免疫抑制而使各種病毒病多發。
防治
病原
一般認為,曲霉菌屬中的煙曲霉菌是常見致病力最強的主要病原,其他如黃曲霉菌、黑曲霉菌、雜色曲菌等均有強弱不等的致病性。曲霉菌孢子對外界的抵抗力很強,在干熱120度或煮沸5分鐘才能殺滅,對化學品也有較強抵抗力,如2.5%福爾馬林、水楊酸、碘酊等,需經1小時~3小時才能將其滅活。
危害與癥狀
鑒于目前對禽曲霉菌病尚無特效療法,應重在抓好預防,避免霉菌滋生。禽舍要向陽,保持衛生、干燥。尤其是加強禽舍通風,可明顯減少空氣中的霉菌。要定期消毒,最好帶禽做空氣消毒。用0.1%的次氯酸鈉溶液或0.1%~0.3%的過氧乙酸溶液帶禽噴霧消毒,每平方米禽舍面積用藥5毫升,每周最少消毒1次,可消滅禽舍天棚、墻壁、地面、用具和空氣中存在的煙曲霉菌,避免禽經呼吸道感染。
在管理上,要及時清除糞便和污染的墊草,防止墊草發霉、發酵,尤其要保管好墊草,防止受潮。把住病從口入關是防病的關鍵。主要抓好飼料的保存。庫房要經常檢查溫濕度,不能用發霉的飼料喂禽,保證喂禽飼料新鮮。
疾病暴發時,用制霉菌素治療有一定效果。每100只禽用50萬國際單位,拌料喂給,每天2次,連用2天~3天。禽渴欲增強,用水量大,可用1︰20000的硫酸銅溶液代替飲水,讓禽自由飲用。在飲水中加入合霉素等藥物,每公斤水中加入150毫克,對控制曲霉菌病的暴發也很有效