畜牧家禽網 時間:2015/7/14 9:33:00 來源:湘潭在線 閱讀數:
每天小酌一杯藥酒,可以滋補身體;可給雞喝藥酒補身,您聽說過嗎?湘潭縣云湖橋鎮的趙子軍就是這么干的,不僅由此成了湖南“藥酒養雞”第一人,還憑借這個頗具創意的養殖方法,躋身2015年湖湘十四市州最美“新農人”。
突發奇想“藥酒養雞”
趙子軍捧著特制飼料,一聲哨響,遠在后山的一百多只土雞聞聲而來。
我們接過他手里的飼料,聞一聞,一股淡淡的酒香飄出。
“這是我屋里祖傳的藥酒浸泡出來的,人能喝,雞也可以。”說起藥酒養雞,趙子軍說純屬歪打正著。
2005年,在沿海打拼多年、收入豐厚的趙子軍,毅然辭職回鄉創業,想來想去只能重拾祖輩們的舊行當——養殖。不過,80后的他不甘于現狀,在農村養雞誰都會,養好也不算太難,可怎么才能做得有特色?
一天,趙子軍看到家中那壇藥酒,忽然冒出一個大膽的想法:“不都說人喝了藥酒強身健體,為什么不給雞試試,說不定喝了就不得禽流感了。”
隨后,他用百度搜索“藥酒養雞”,結果僅為兩條,業界鮮有人嘗試。
可趙子軍不死心。他倒上一杯酒,抓起一只雞給灌了下去。“那只雞醉得找不到窩,睡路邊不動彈,我還以為死了。”趙子軍說,大半天后,那只雞才清醒過來。
看到這種情況,趙子軍明白,直接喂藥酒肯定不行??伤麍孕?,10多味中藥制作而成的祖傳藥酒對生物機體具有調節功效。
為此,他開始反復試驗,逐步掌握了飼料和藥酒的配比率。
慢慢的,趙子軍發現,原來正常養殖時,雞一年一般都要生兩次家禽類的常見疾病;可自從用藥酒養雞后,雞群就極少染病了。
2014年,趙子軍又成功把酵素引入到雞舍管理和土雞飲水中,徹底改變了養雞臭氣熏天的環境,土雞的長勢也比以前更好了。
持續創新打造湘潭農業新名片
有了藥酒養殖方法,趙子軍創辦的韶河生態農莊初現雛形。
“養土雞的人太多,但用藥酒喂養,生活在酵素環境中的,就我一家。”因為養殖基地毗鄰韶山灌渠,他把新型養殖方法培育的土雞命名“韶河生態1號土雞”,這是他歷時11年實驗打造而成的獨創品牌。由發酵水果,蔬菜、酵素菌,佐以祖傳秘方藥酒混合而成,通過技術攻堅及反復大量實驗,逐步解決了藥酒不溶于水、雞采食上頭、零抗生素、生態發酵酵素飲水及做墊層等諸多技術難題,這一養殖創新舉措獲得了業界的普遍贊譽。趙子軍也因此獲得湖南“藥酒養雞第一人”美譽。
如今,他養殖的雞身強體壯、肉質鮮嫩,成了遠近聞名的“醉雞”。貴妃雞188元一只,韶河1號土雞的賣價也高于市場價不少,趙子軍養殖的土雞比別家貴,可仍是供不應求。目前他養殖的這批雞,是和湖南農大黃石溪的農業科技公司合作養殖,為步步高集團“云猴網”專供無污染生鮮土雞蛋。
今年,趙子軍入選“新農人”名單,不過他有更大的夢想。他說:“湘潭拿得出手的農產品,大多沒有品牌意識,我想把‘韶河一號’當作‘拳頭產品’,打造湘潭農產品新名片。”