畜牧家禽網 時間:2015/7/23 9:54:00
來源:期貨日報
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漲勢迅猛的豬價,近期再次成為市場的關注焦點。截至昨日14時,全國農產品批發市場豬肉平均價格為22.98元/公斤,比前一天上漲1.5%。自3月中旬國內生豬價格出現止跌回升以來,生豬出欄價已連續15周小幅上漲,瘦肉型生豬出欄均價已經從11.6元/公斤左右漲至當前的17.3元/公斤附近,漲幅接近50%。
目前正處夏季,是豬肉消費的傳統淡季,豬價如此迅猛的上漲似乎有些突然,但生豬養殖戶已等待很久了。“在豬價漲起來之前,養殖戶經歷了兩年半時間的虧損煎熬,此次豬價上漲和市場供應減少有很大關系。”河南省濮陽市南樂縣韓張鎮生豬養殖戶馬占如告訴期貨日報記者,很多養殖戶由于沒有挺過虧損的階段,現在只能看著豬價上漲嘆息。
今年3月份以前,國內生豬養殖市場還是哀鴻一片,不少生豬等待出欄,但收購價卻偏低,在10元/公斤左右。如果算上人工成本、疫苗和水電等費用,生豬養殖處于虧損狀態,而且出欄越晚,虧損越嚴重。
馬占如說,進入4月以后,河南生豬出欄價開始加速上漲,麥收前各地生豬出欄價普遍達到了14元/公斤,處于往年同期較高水平。很多養殖戶由于擔心夏季來臨后豬肉消費下降會拖累生豬出欄價,紛紛把大部分生豬售出,沒有想到生豬出欄價現在會漲到近18元/公斤。
據了解,近期河南很多地區生豬出欄價在17.2—17.6元/公斤,養殖戶出欄一頭230斤左右的生豬毛利潤可以達到650元。由于養殖利潤大,當前養殖戶補欄積極性很高,馬占如已經補欄了300頭仔豬。
“按17.4元/公斤的生豬出欄價推算,無論是自家生豬繁育仔豬育肥,還是從外面購入仔豬育肥,利潤均比較大。育肥4個月后出欄,在不算人工的情況下,一頭生豬的毛利潤為600—700元,養殖戶自然愿意多養。當前一些養殖戶還壓欄了很多已達到出欄標準的生豬,為的是多掙幾個錢。”馬占如告訴記者。
不過,記者從江蘇、東北等地了解到,一些養殖戶擔心生豬和豬肉價格很快會見頂回落,加之缺少人手及資金緊張,補欄積極性并不高。與此同時,仔豬市場價格比生豬出欄價上漲更快,也打消了一些養殖戶補欄的念頭。
建信期貨農產品研究員儲瑞珍告訴記者,江蘇等地當前生豬出欄價為15.6—16元/公斤,低于北方地區。從江蘇等地養殖戶生豬存、補欄情況分析,存欄量和去年相當,當前基本沒有新的養殖戶出現,老養殖戶擴大養殖規模的也不多。另外,夏季氣溫偏高令養豬難度加大,小豬存活率不高,一些想補欄的養殖戶仍在觀望。