畜牧家禽網 時間:2015/8/10 10:37:00 來源:食品產業網 閱讀數:
當互聯網大潮撲面而來,互聯網與畜牧業日益深度融合時,龍江畜牧業一邊探索,一邊努力,向著現代化目標前行。
“互聯網+畜牧業”顛覆傳統
互聯網+畜牧業這樣的傳統行業,意味著什么?有專家認為,它意味著一種能力,或者是一種外在資源和環境對這個行業的提升。以前的互聯網還只是作為一個外在工具,而當今互聯網已經作為了核心引擎,推動行業及整個社會的創新。
東北農業大學電器信息學院院長蘇中濱談到,互聯網這種信息技術對傳統行業的影響將是顛覆性的,充分發揮互聯網在生產要素配置中的優化和集成作用,將互聯網的創新成果深度融合在畜牧業這樣的傳統行業,是時代的需求。當今時代,每一個傳統行業都孕育著“互聯網+”的機會,畜牧業也不例外。龍江畜牧業應該抓住這個可貴的機會。
“互聯網+”對畜牧業現代化進程的推動力量將是成倍的。國內著名乳業分析師宋亮認為,它作為一種技術革命最重要的是解決了信息不對稱問題。對奶業而言,它將催生產業鏈的調整。由于大數據的應用,養殖者、加工者和銷售者的利益將得到連接,進而形成新的合作模式。整個奶業供應鏈實現有效連接后,品種選擇、牧草供應等配套服務成本都會降下來,我們奶業面臨的*問題,即降低成本,進而降低奶價的問題就會迎刃而解。
插上互聯網“雙翼”騰飛
打造現代畜牧業離不開互聯網、離不開信息化。近兩年,龍江畜牧業咬定“質量效益型現代畜牧業”目標不放松,插上互聯網“雙翼”,從“云端”奔向現代畜牧業。記者從省畜牧獸醫局了解到,我省通過投入傾斜、工作創新與開放合作,已初步形成上下貫通、橫向成網的信息化支撐體系,為實現“互聯網+畜牧業”奠定了良好基礎。
目前,省畜牧獸醫局已建立黑龍江省畜牧業大數據中心,對全省畜牧業基礎信息、服務信息、管理信息和空間信息進行采集、分析和處理。其中在國內率先開發了規模養殖場信息監管系統,以省域全部規模養殖場為監測對象,通過信息的及時上報與省級平臺的處理,實時掌握規模養殖場的養殖動態信息。目前,全省已有10563家奶牛養殖場納入監管,畜牧業管理步入了數字化軌道。
為確保畜牧產業和產品安全,省畜牧獸醫局還與中國電信開展合作,在齊齊哈爾市搭建了數字奶業監管平臺。依托公共互聯網、結合物聯網技術,實現奶賬統計結算電子化、無線管控奶車的營運過程,做到了實時管控奶站的收奶行為,保障了進廠生鮮乳的質量安全及奶農、乳企、奶站等各方利益,并使奶業發展動態、數字統計、情況分析等實現了實時化、自動化。方正縣投資580萬元,建立“云畜牧”系統,實現了肉雞從飼養到加工、從農場到餐桌、從被動監管到主體約束的全程品質保障。
借“互聯網+”脫胎換骨
“互聯網+”傳統行業的本質是產生新業態,是生產組織、生產形式的創新。在養殖業發達國家,3個人能養6000頭豬,這在我們國內是不可想象的。因為他們養殖業已實現高度組織化,種豬、飼料、獸藥、銷售等都有專業部門來負責,養殖者只管養豬。蘇中濱分析說,由于我們傳統養殖業的組織化程度太低,所有壓力都集中在養殖者身上。因此他建議龍江畜牧業抓住“互聯網+”這個好機會,全力培育新型生產經營主體,提高畜牧業生產經營組織化程度,形成畜牧產業新業態。
我省是全國奶牛優勢產區,也是國內最重要的奶源基地和*的奶粉生產基地,發展奶業優勢明顯。宋亮建議黑龍江省借助“互聯網+”這場技術革命,研發新產品,提升產業附加值,延長產業鏈。在養殖方面可實現奶牛養殖的精細化、數字化和智能化。比如,“互聯網+”能更好地讓飼料自動飼喂系統根據畜禽生長周期、進食情況等信息,對畜禽投喂時間、投喂量等進行優化調控。
記者從有關部門了解到,我省將不斷完善畜牧業大數據中心,打造龍江畜牧業的“百度”。并創新“互聯網+”營銷模式,采用政府支持、市場化運作方式,匹配高效冷鏈物流網絡,著力建設獨具特色的龍江綠色畜產品電子商務平臺。該平臺將突出“產地品質”與“高效配送”兩個優勢,集中全省優質畜產品品牌,通過平臺統一銷售,實現全程冷鏈點對點配送。