畜牧家禽網 時間:2015/8/11 10:37:00 來源:磐安縣畜牧獸醫局 閱讀數:
豬價持續兩年低迷后,從今年3月止跌回升并持續上揚,近期更是快速上揚。從8月份監測點的數據來看,我縣內三元生豬價格19元/公斤,比去年同期增加了35.71%,比上月增加了20.25%;外三元生豬價格20元/公斤,比去年同期增加了37.93%,比上月增加了21.95;二元仔豬價格為24元/公斤,比去年同期增加了60%;三元仔豬25元/公斤,比去年同期增加了61.29%。養豬戶盈利直線上揚,頭均利潤已上升到400元左右。
分析本輪豬價上漲,主要原因還是供求關系變動影響。一方面,全國的生豬產能持續調減,2013年以來全國生豬存欄已持續18個月下降,其中能繁母豬存欄量則持續下跌21個月,再加上連續兩年的持續虧損、散養戶加快退出,以及春節前期的集中出欄等,在養豬業整體產能下降與市場適重豬源大幅減少兩大因素疊加作用下,豬源供應趨緊,出現了自3月中旬豬價止跌并持續上揚的現象。另一方面,我省作為生豬調入省受全國影響明顯,上半年活豬調入量翻倍增加。而由于近兩年“五水共治”、“三改一拆”等工作的開展,全省也關停拆除了不少養豬場。另外,受豬價持續上揚影響,養殖戶捂豬惜售心理也加劇了市場生豬的緊缺。因此,雖然7月是豬肉消費的淡季,但由于供給的減少再加上梅雨、臺風和高溫炎熱等異常天氣影響加劇,逐漸形成了近期豬價“淡季不淡”甚至逆勢快速上揚的罕見態勢。
今年上半年以來全國生豬飼養量減幅趨大,中小養殖場戶加快退出,生豬市場供應趨緊局面很可能一時難以緩解。預計下半年,生豬價格將在震蕩中繼續上漲,豬價總體將好于去年。
近期豬價持續上漲并預期較好,一定會刺激養豬場(戶)的補欄擴群,但隨著規模化、標準化養豬場的建成投產,養豬生產水平的不斷提升,生豬和能繁母豬的存欄會增加迅速,后市豬價風險也在加劇。在此,提醒縣內養豬場戶:一是高度關注市場行情變化,不要盲目擴大養殖,做到適時補欄和出欄;二是近期氣候變化頻繁,尤其是夏季持續高溫,臺風頻發,養殖場(戶)要切實加強防臺措施和高溫季節的飼養管理,做好動物疫病防控工作;三是自覺推進養豬業的污染防治,擴大養殖要確保養殖總量不超過已建治污設施的允許范圍,杜絕污水直排、漏排等;同時,要防止未經審批、擅自違建豬舍現象抬頭,保證生豬產業的持續健康發展。