畜牧家禽網 時間:2015/8/20 8:35:00 來源:杭州日報 閱讀數:
“這次豬肉漲價真是有點瘋狂。” 杭州騰鴻農業開發有限公司總經理滕國平說,自6月以來,兩個月的時間,豬肉批發價連漲三四成,至今仍不見回落的跡象。
據省商務廳監測數據顯示,自6月上旬開始,我省豬肉批發價一路“飆升”,曾一度出現一周上漲5%的情況。7月中旬,全省生豬批發價格升至每公斤22.59元,比3月中旬的年內低點上漲了23.9%,比年初上漲7.9%。
據悉,從2013年開始,生豬養殖一直是虧損的,一直到今年6月份才回到平衡點。今年初,生豬的出欄價格是11.8元/公斤,6月份達到16元/公斤,挽回了虧損的局面,而目前的生豬出欄價格已經上漲到了20元/公斤。
6月初,一頭豬的出欄價大概在1400元左右,現在,同樣一頭豬的出欄價達到了2400元,“身價”足足漲了1000元。
“漲價對我們生豬養殖業來說是好消息,但如此漲幅,不得不令人擔心。”滕國平說,看到漲價后,不少生豬養殖戶會增加母豬數量,一年后,就可能導致供大于求,造成豬肉價格再次大跌的局面,這不是一個良性循環。
業內人士表示,此輪豬肉上漲主要是由于生豬價格上漲,從成本面所引起的價格上漲。而生豬價格上漲的原因就是因前兩年養豬虧損,導致大量養殖戶退出、養殖場縮小產量,最終使得生豬存欄量和能繁母豬存欄量連續下降,供應緊張、采購困難,最終導致豬肉價格上漲。
目前,蕭山全區的生豬存欄量達59萬頭(包括大江東)。此輪豬肉價格上漲,會對蕭山養殖業產生影響嗎?蕭山區畜牧獸醫局工作人員表示,通過生豬禁限養措施,現在蕭山保留下來的都是規模養殖場,有著穩定的生產流程。針對此輪豬肉價格上漲,部分養殖場會適當增加后備母豬,但為保持自身穩定的生產周期,養殖場都會理性對待,不會大起大落增減母豬。