畜牧家禽網 時間:2015/8/26 8:59:00 來源:陜西傳媒網 閱讀數:
近日,我們隨鎮安縣畜牧中心主任沈曉林一道,走進了鎮安縣的大山深處,所到之處看見一群群皮毛白得發亮的陜南白山羊在山坡或圈舍歡快地吃草。遠處看去,一群群白山羊似一朵朵白云環繞在山間、農舍、好看極了。
近年來,鎮安縣委、縣政府根據山區特點,大力發展國內處市場需求的陜南白山羊。目前,全縣羊飼養量達14.8萬只,存欄12.5萬只,育肥出欄11.5萬只。建成百只以上標準化養羊場52個,發展50只以上養羊大戶1500多戶,全縣飼養陜南白山羊農戶1.9萬戶;已建成標準化羊舍15000間,改建羊舍7800間,新建運動場12000個,青貯氨化池10500個,去年全縣養殖陜南白山羊收入1.2億元。不少農戶靠養殖陜南白山羊發了“羊財”、建了“羊房”、買了“羊車”,走上了趕著羊兒奔小康的富裕路。
鎮安縣山大溝深,山多地少,全縣56%的面積是大石山區,35.1%的面積是荒山草坡。石頭山上長不出農作物玉米、洋芋、小麥……但山上草叢灌木四季常青,是飼養陜南白山羊的天然草場。今年3月,商洛市將鎮安縣確定為一縣一業“陜南白山羊基地縣”。
為了確保陜南白山羊產業的健康發展,鎮安明確了人大、政協包抓陜南白山羊產業發展,縣政府專門下發了《關于加快陜南白山羊產業發展的實施意見》,明確了組織領導、財政支持等五項發展陜南白山羊產業的保障措施,確定了建設良種繁育體系,加強飼料體系建設,強化動物防疫防控、發展專業合作組織等十二項發展陜南白山羊產業的工作重點。縣畜牧中心還承擔了《陜南白山羊雜交改良和應用研究》課題。該課題的實施,使陜南白山羊的周歲體重比選育前的同齡體重提高了112%至157%,屠宰率由48.8%提高至52%,雙羔率由30%提高到89.5%。
在實施科研項目中,該縣畜牧中心還通過互換公羔向的選育、提純復壯和雜交固定等辦法,使鎮安的陜南白山羊品質不斷提高,毛色從雜白到純白,從純白到通體雪白發亮。其肉質更鮮嫩,低膽固醇,低脂肪,味道鮮美,營養豐富,風味獨特,深受消費者青睞。
為鼓勵農民大力發展陜南白山羊產業,解決好養羊與保持生態環境的突出矛盾,鎮安縣還提出了“羊當豬養,草當糧種”的陜南白山羊養殖模式,出臺了退耕還林、種草養羊的一系列優惠政策。鎮安縣永樂街道辦事處新城社區回族青年安平,聯合4戶創業青年入股,先后在西口回族鎮的北陽山上、茅坪回族鎮的茅坪村、永樂街道辦事處新城社區的茨溝山上建成陜南白山羊養殖場3個,承包草坡草場8000多畝,投資600多萬元,從寶雞、山東等地引進白山羊、布爾山羊、馬頭羊1210只,創辦了星月養殖專業合作社。去年,這4戶出欄陜南白山羊、布爾山羊、馬頭羊421只,獲純收入49.8萬元。
此外、一些村組的陜南白山羊養殖小戶,還采取造林與牧羊牧換的辦法,即把荒山分為甲乙兩片,先在甲片造林,在乙片放牧,等甲片地里的樹長高了,又把羊轉到甲片放,把乙片的地封起來造林。這樣做,既解決了造林與養羊的矛盾,又能使羊越來越多,山越來越綠。
為了做大做強做精陜南白山羊產業,鎮安縣還把陜南白山羊養殖基地、白山羊“安業清真”品牌和白山羊市場連在一起,推出了陜南白山羊養殖工程。為了確保該工程的實施,建立了以西口、茅坪、高峰、月河等6個肉羊基地為中心,帶動全縣陜南白山羊產業發展;以西安、蘭州、南寧、杭州四地為龍頭,覆蓋全國的白山羊消費市場。投資5000多萬元,正在籌建千只養羊繁育中心,成立了鎮安縣陜南白山羊發展有限公司、鎮安縣智恒農業發展有限公司、陜西安業科工貿有限公司、東晨生態養殖合作社和星月養殖專業合作社,采取“合作社+基地+養殖戶”的經營模式,大力發展陜南白山羊產業,使其成為規模,形成自己的品牌。