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　　近日，鳳岡舉行肉牛產業發展專題講座，西南大學研究生院常務副院長、美國“國際食品保護協會”（IAFP）會員、國務院學位委員會學科評議組成員、重慶市首批“農產品加工與貯藏工程”學科學術技術等身兼多個頭銜的李洪軍教授為鳳岡肉牛產業發展支招。講座由鳳岡縣委書記廖其剛主持。

　　李洪軍以《貴州鳳岡肉牛產業新的經濟增長點發展思考》為主題，講座分肉牛產業發展背景、肉牛產業發展現狀與發展趨勢、產業發展機遇與挑戰、發展思考與建議共四個方面，講座內容高屋建瓴，從國際國內肉牛產業發展的背景、現狀與形勢作了講解并就鳳岡肉牛產業面臨的機遇與挑戰提出了思考與建議，給全縣干部職工上了一堂深入淺出的課，為全縣肉牛產業指明了發展方向，堅定鳳岡發展的信心，鼓舞了干群士氣。

　　李洪軍指出，鳳岡具有得天獨厚的優勢，土壤富含鋅硒，生態良好，適合肉牛產業的發展。鳳岡發展肉牛產業具有悠久的歷史，縣委政府高度重視，真心實意為百姓謀幸福，助推鳳岡肉牛產業的發展，有養殖的好習慣，具有一定的種群數量，加之企業的入駐，增添了鳳岡的優勢。

　　通過調研鳳岡綏陽、花坪、進化、石徑4個鄉鎮，李洪軍就鳳岡肉牛產業的發展方向提出建議，他指出，鳳岡肉牛產業要向安全、健康、方便、快捷、效益等方向發展；要優良品種、生產牛肉拳頭產品、標準化牛肉菜品；要生產加工特色牛肉冷鏈食品、低溫特色肉制品、速凍調理食品等產品；要設置專門的肉牛產業發展機構，配置好人員；要加強宣傳，打造品牌，營造文化氛圍；要出臺龍頭企業扶持政策，依托科技，加強人才培訓；要不斷總結提煉，探索模式；要聯合立項做大做強；要不斷開拓市場，爭取把鳳岡肉牛產業發展成肉牛產業貴州第一，國內一流，世界知名的產業，實現多贏。

　　廖其剛主持會議時要求，全縣干部職工要把李洪軍教授的講話銘記于心、付諸于行，在全縣上下迅速掀起肉牛產業發展的高潮，堅定不移推進肉牛產業“11121”工程，即培育1萬頭種?；兀瓿鰴谌馀?0萬頭，穩定10萬頭的大牲畜交易市場，打造年屠宰20萬頭的肉?；兀瑢崿F牛產業年產值100億元，確保全縣肉牛產業發展在“十三五”期間成為“全省乃至全國肉牛產業第一縣”，真正實現“牛產業，讓鳳岡牛起來”。

　　縣四家班子領導，經濟開發區副主任，縣人民法院院長、縣人民檢察院檢察長；各鄉鎮書記或鄉鎮長，分管負責人，農業服務中心主任及鄉鎮畜牧站所有人員；縣紀委、縣委組織部、縣委宣傳部、縣委政法委、縣委統戰部以及縣直部門主要負責人等參加會議。