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規模化異軍突起:生豬交易模式急需突破

畜牧家禽網  時間:2015/10/21 8:48:00 來源:豬e網 閱讀數:

  1、規模化異軍突起、養豬巨頭逐漸形成

  2015年豬價快速上漲,給養豬業帶來了很多笑聲,但同比2011年,雖然豬價處于高峰期,但養豬業并沒有出現瘋狂擴張,除了之前幾個月,二元母豬銷售較快,其他種豬銷售依然慘淡如舊,這說明養豬業已經進入理性發展期,也必將迎來較長的盈利期。

  在每一個行情低谷過后,我國養豬業規模化水平都會再上一個臺階,2014年以來,中小散戶大量退出就是最好的例證,溫氏去年出欄量已經達到1200萬頭,而緊跟溫氏之后,牧原、雛鷹、中糧近幾年出欄量也增加很快,據牧原集團發布公告,今年生豬出欄量預計達到200--260萬頭,牧原去年生豬出欄量僅有185萬頭,而全產業鏈的第二梯隊也逐漸形成,包括德康、新大年出欄量都已經超過10萬頭。

  2、全產業鏈優勢顯現,必將成為中流砥柱

  我國養豬業受各種疫情影響,生產成績不穩定,加上豬價波動較大,養豬業可以說是一個高風險行業,而穩定利潤、可控的風險是資本業大肆擴張的基礎,回首過去10年,規模化養豬業一直被提倡,但始終沒有成為主力軍,家庭農場和中小散戶仍然貢獻一半以上的出欄量。

  但溫氏的成功給我國養豬業很大啟迪,借助全產業鏈、“公司+農戶”模式,通過標準化和過程控制,并借助規模優勢實現最低的采購成本,溫氏能夠把養豬成本控制在較低水平,據業內人士計算,溫氏當下的出欄成本在6元以下。溫氏的成功雖然不可復制,但溫氏成功給更多養豬集團一個啟迪,各種形式的效仿者不斷出現,年出欄量達到10萬頭以上的企業越來越多,并且將成為未來養豬業的主要構成。

  3、屠宰企業淘汰加快,生豬交易仍不對等

  農業部最新數據顯示,今年1月至9月,全國共查處屠宰違法案件5759件,罰款1765萬元,關閉不符合條件的屠宰場點1694個。而這僅僅只是開始,未來一段時間,各地仍將開展史上最為嚴格的監管和整頓。屠宰企業淘汰一方面受市場飽和、競爭激烈所致,另一方面受食品安全壓形勢所迫,中小屠宰企業采購能力差,采購成本高,因資金緊張而倒閉的屠宰場也越來越多。舉例來說, 溫氏作為生豬出欄量大戶,但與其交易的屠宰場并非雙匯、雨潤這些巨頭,實際上,養豬巨頭面對的客戶更多是中小屠宰場,而中小散戶的豬往往通過豬販運到各地大型屠宰場。雙匯、金鑼采購對象都是周圍的中小豬場,而各地溫氏的豬由于價格偏高(除廣東溫氏),一般是賣給了中小屠宰場和各級批發商,無論價格高低,都會出現信息不對稱。

  作為規模豬場來說,始終想多賣一點,那只能尋求與有采購壓力,不得不出高價的中小屠宰場合作,而中小散戶大部分通過收豬人、豬經濟賣到了大型屠宰場,大型屠宰場憑借采購規模優勢,往往收購價偏低,這也是規模豬場不愿與其合作的根本原因。

  當下養豬業已經進入微利競爭時代,雖然今年養豬利潤十分可觀,但作為交易雙方博弈程度則是有增無減。博弈的目的是雙方都在尋求利潤*化,而減少中間環節費用,符合雙方共同需求,借助互聯網途徑,聯合賣豬成為*選擇之一。

  1、價格信息的匹配

  解決中間環節的前提是信息的匹配與流通,而傳統中間環節更多是發揮價格信息的傳遞過程,養豬人賣豬第一時間是打電話咨詢中介,屠宰場要找豬,第一時間是把信息發布給收豬人。而豬易通銳奇數據平臺,通過組織調查,搭建養豬場與屠宰場的價格交互平臺,這里可以免費看到屠宰場收購價,方便屠宰場及時掌握各地價格,做出采購決策。

  2、豬源信息的匹配

  誰控制了豬源,誰就有生豬交易環節中的*話語權,而互聯網能夠以最低的成本促進豬源信息匹配,通過豬易通App生豬市場,可以快速的找到各地豬源,并且可以直接在線溝通。

  3、去中間環節是未來大趨勢

  對于生豬交易來說,去中間環節是大勢所趨,而聯合賣豬也是中小豬場自救的一種方式。

畜牧家禽網編輯:agronetlhq

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