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　　中國的豬肉市場仍然是北美和歐盟市場的生豬價格前景的未知數。原因有很多。中國國內的生豬價格為每磅1.25美元。美國的活豬價格是每磅52美分，而歐盟為每磅54美分。

　　美國和歐盟與中國之間每頭豬的差價接近200美元。

　　無論你看到哪種中國統計數據，中國已經出現大規模的母豬減欄，規模約為1000~1200萬頭母豬。數量大到令人難以相信，基本上是北美母豬數量的2倍，相當于歐盟的全部母豬數。

　　事實上，中國的生豬價格在4月份達到85美分。現在是1.25美元。每頭豬上漲了100美元。如果生豬數量沒有大幅下降，生豬價格不可能上漲100美元。價格不會說謊。

　　中國政府一個月前從冷庫投放相當于約120萬頭生豬的儲備豬肉，用于保障假期的豬肉供應并防止價格上漲。

　　看來，中國生豬價格上漲已經停止母豬群的減欄。現實的情況是：前幾個月減少的幾百萬母豬還沒有開始影響到中國的生豬數量。從母豬群擴張或減欄開始算，需要將近一年的生物周期。關鍵是中國生豬數量將在未來幾個月內繼續下降，補充這些數量需要大量的時間。

　　與此同時，由于豬肉對中國消費者的重要性和目前較高的價格，我們認為中國政府不會允許豬肉價格上漲。這是一個社會和經濟問題。

　　我們仍然期待市場帶動北美和歐盟到中國的豬肉出口。影響出口增速的*潛在原因是中國政府投放的冷凍豬肉。我們不知道有多少豬肉儲備。我們的看法是儲備的投放會推遲但不會停止豬肉進口。

　　為了加速豬肉出口，北美工廠和豬場都必須通過無添加萊克多巴胺的認證。有些已經完成了，另外一些正在進行無萊克多巴胺的工作。一家最近通過認證的屠宰廠告訴我們，上周中國市場上每頭商品豬至少增值10美元以上。我們聽說有幾個北美工廠上周通過了對中國出口的認證。

　　作為一個行業，我們需要盡快實現無添加萊克多巴胺。中國需要的進口豬肉量幾乎很難想象。我們的感覺是，中國政府將希望通過進口來控制中國生豬價格不再上漲。我們仍然猜想代表中國股東利益并擁有中國供應鏈的史密斯菲爾德食品將會走向這條路。

　　如果我們對中國的情況一知半解，我們承認錯誤。這些數字是如此之大，我們無能為力。