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美國人造雞蛋擬進(jìn)軍亞洲市場

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2015/11/24 8:56:00 來源:映象網(wǎng) 閱讀數(shù):

  研發(fā)出植物制人造雞蛋和蛋黃醬的美國舊金山食品科技公司HamptonCreek,近日在其官方網(wǎng)站上發(fā)布消息稱,已完成B輪融資2300萬美元。

  消息同時(shí)顯示,此輪融資由長江實(shí)業(yè)主席李嘉誠旗下私人投資公司維港投資領(lǐng)投,其他投資者包括雅虎創(chuàng)始人楊致遠(yuǎn)和其AMECloudVentures、天使投資人帕托維兄弟,以及谷歌的帕維爾和天使投資人巴尼斯特和帕特爾。

  上述消息中引用李嘉誠的發(fā)言,“科技能讓我們一起更好地追求未來。全球人口不斷增長,要滿足需求,必定要有更高效、更環(huán)保、更價(jià)廉物美的選擇。”

  上市首月營收約100萬美元

  根據(jù)官網(wǎng)信息顯示,人造雞蛋主要由植物蛋白加工制作而成,可以取代蛋糕、蛋黃醬等食品中所需要的雞蛋。目前,上述產(chǎn)品已經(jīng)在美國加利福尼亞的一些食品超市有售。

  HamptonCreek創(chuàng)始人JoshTetrick此前在TED演講時(shí)曾提到,人類食物生產(chǎn)系統(tǒng)存在巨大的問題,他認(rèn)為解決問題的方法是去掉飼養(yǎng)動物的環(huán)節(jié),只使用植物作原料,以更加環(huán)保的方式來生產(chǎn)食物,包括“肉”類。正是在上述思路的指導(dǎo)下,第一款產(chǎn)品“JustMayo”被制造出。JoshTetrick表示,“JustMayo”在生產(chǎn)成本、保存時(shí)間以及營養(yǎng)成分等諸多方面要領(lǐng)先于傳統(tǒng)蛋黃醬。

  據(jù)了解,,在市場上露面的第一個(gè)月,“JustMayo”實(shí)現(xiàn)約100萬美元的營收。HamptonCreek表示,在過去的90天里,公司已與六家500強(qiáng)企業(yè)簽署了合作協(xié)議,其中包括若干世界*的食品生產(chǎn)商和零售企業(yè)。

  “人造雞蛋”擬進(jìn)軍亞洲市場

  HamptonCreek在宣布完成B輪融資2300萬美元的同時(shí),公布了投資方名單。其中,長江實(shí)業(yè)主席李嘉誠旗下私人投資公司維港投資領(lǐng)投,其他投資者包括雅虎創(chuàng)始人楊致遠(yuǎn)和其AMECloudVentures、天使投資人帕托維兄弟,以及谷歌的帕維爾和天使投資人巴尼斯特和帕特爾。

  公司早期的投資著名風(fēng)投公司Khosla Ventures、CollaborativeFund及斯蒂爾和泰勒的EagleCliff基金也一并參與此輪投資。此前資料顯示,微軟創(chuàng)辦人比爾•蓋茨和PayPal創(chuàng)辦人蒂爾也曾對其投資。HamptonCreek表示,截至目前,公司已獲得累計(jì)3000萬美元的投資。但是,B輪融資的金額及相關(guān)情況,目前各方媒體均未獲得投資方的證實(shí)。

  此次HamptonCreek引入亞洲投資人也被外界解讀成其為進(jìn)入亞洲市場做準(zhǔn)備。據(jù)資料顯示,中國內(nèi)地市場的蛋制品量占全球38%。HamptonCreek的發(fā)言證實(shí)了這一猜測,公司表示,此輪投資將用來加速其在北美的發(fā)展以及進(jìn)軍亞洲市場。此外,官方網(wǎng)站特意提供了中文新聞通稿也印證了其想邁進(jìn)亞洲市場的決心,并同時(shí)公布了其創(chuàng)始人JoshTetrick和李嘉誠煎人造雞蛋過程的數(shù)張照片。

  JoshTetrick對國外媒體表示,中國是個(gè)規(guī)模巨大的市場,李嘉誠的投資將為公司帶來良好的市場環(huán)境和人脈。

  在美國,“人造雞蛋”的推廣也受到了一定程度的阻礙。美國雞蛋委員會發(fā)表聲明稱,雞蛋絕不可能被取代,許多人對蛋的代替品不感興趣,只想吃到天然的真正的雞蛋。聲明同時(shí)還指出,飼養(yǎng)業(yè)已經(jīng)開始大力減少用水及排放溫室氣體以改善飼養(yǎng)雞的健康情況。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetlhq

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