畜牧家禽網 時間:2015/12/1 9:13:00 來源:臨沭縣物價局 閱讀數:
根據對集貿市場和本地大型超市的價格監測,今冬的第一場大雪過后,由于多種因素的影響,導致本地市場的雞蛋價格迅速上漲至目前的4.0元/斤,與上周同期的3.7元/斤相比上漲幅度達8.1%,而與由上月同期的3.5元/斤相比月環比上漲幅度則達到了14.3%,漲勢迅猛。
分析其原因:
第一,供需方面,就當前的供需市場而言,進入冬季以后,天氣寒冷會導致蛋雞養殖場疫病頻發,進而導致產蛋率下降,使雞蛋的市場供應出現減少。第二,雞蛋屬于不耐儲存的生活日用品,而近兩天大雪封路,運輸相對困難,也會導致市場供應出現短缺,進而導致蛋價上漲。第三,目前已進入冬季,婚嫁喜事明顯增多,在一定程度上也會導致市場對雞蛋的需求相對明顯增多,并最終導致蛋價進一步走高。
預計,隨著氣溫的進一步降低以及市場需求的增加,短期內雞蛋價格還會繼續上漲。