畜牧家禽網 時間:2015/12/9 9:17:00 來源:山西農民報(太原) 閱讀數:
進入四季度以來,隨著國內蛋雞養殖利潤逐漸萎縮,農戶淘汰老雞意愿有所增強,從而令產蛋量出現回落。同時,北方地區在入冬后雨雪天氣增多也使得雞蛋運輸受到影響。此外,飼料成本支撐效應開始凸顯,遏制了蛋價進一步下滑的空間,促使新主力1605合約在6300元/噸。考慮到年底節假日臨近,蛋類消費有望增加。預計后期在供需環境轉好的背景下,雞蛋期價將穩步回升。
養殖戶利潤下降,淘汰積極性增高
一般來說,蛋雞養殖總成本主要由仔雞、飼料、防疫費和水電費等組成,其中,飼料成本通常會占到80%左右。而蛋雞養殖飼料的主要成分是玉米和豆粕,其中,玉米占60%,豆粕占22%,其他成分主要是雜粕、麥麩以及維生素、礦物質添加劑等。
換言之,玉米和豆粕價格對蛋雞養殖成本影響很大。據筆者估算,按目前玉米和豆粕的市場價格,在不計人工成本的前提下,疊加仔雞、防疫費和水電費之后,蛋價盈虧平衡點在5.96元/噸左右,再加上600元/噸的交割費用,折合盤面約在6560元/噸附近。以當前雞蛋1605合約的盤面價格來看,升水幅度在40-60元/噸,成本支撐效應較為顯著。因此,未來雞蛋期價繼續回落的空間非常有限。
國內蛋雞存欄量下降,供應壓力減輕
由于當下國內蛋雞養殖利潤下降,有的養殖戶利潤基本被抹平,部分甚至出現虧損,促使其淘汰老雞積極性增強,蛋雞存欄量趨于回落,雞蛋供應壓力有所緩解。據芝華數據顯示,10月國內蛋雞淘汰量大于后備雞補欄量。10月全國蛋雞總存欄量為14.56億只,較9月減少1.3%。在產蛋雞存欄量為12.27億只,較9月減少3.4%。在供應壓力減輕的情況下,近期國內雞蛋現貨價格穩中有升。據芝華貿易監控顯示,11月國內雞蛋貿易狀況總體偏好,主產區均價上漲0.50元/公斤。
臨近年底雙節,未來需求有望改善
雞蛋消費呈現季節性特征,在重大節假日來臨前夕,出于提前備貨的需要,需求端往往出現改善預期。由于目前距離年底元旦假期不到一個月的時間,加之2016年春節在2月初,預計未來居民對于蛋類食品消費將逐漸增加,從而刺激加工企業提前一個月采購。因此,雞蛋價格跌勢有望結束,轉入階段性反彈走勢。
綜合來看,近期國內北方地區呈現出的霧霾雨雪天氣不利于雞蛋運輸,加之上游養殖戶利潤下降,老雞淘汰率升溫,未來雞蛋供應壓力將有所緩解。與此同時,成本端優勢開始凸顯,支撐效應顯著增強,有利于雞蛋期價筑底企穩。此外,臨近雙節長假,未來需求端有望改善也會推動蛋價穩步走高。在供需格局趨于好轉的背景下,未來雞蛋主力1605合約將穩中有升。