畜牧家禽網 時間:2015/12/31 8:58:00 來源:搜豬網 閱讀數:
本周豬源供應量穩中略降,豬價呈現穩中小漲態勢,尤其是西南地區臘肉進入制作旺季提振了整體行情漲幅。本周南方天氣好轉,腌制臘肉的肉類消費加速增加,經過上周集中出欄后,區內出欄量有所回落,加上養殖戶有惜售情緒,各市場豬源供應平穩,交易行情較上周回穩。本周西南地區豬價漲勢帶動作用明顯,臘肉制作規模展開于生豬市場豬源供應縮減的時刻,屠宰企業屠宰量提高,收豬行為多見,導致賣方市場占據優勢,豬價上漲。在臘肉旺季行情未退卻之前,西南地區豬價有望繼續拉動生豬價格升溫,豬價短期內穩中伴漲的行情有望保持。預計1月份上旬之前的走勢不會太差。