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　　近日，山東某媒體的一則關(guān)于“速成鴨”的報(bào)道，讓原本并不景氣的行業(yè)再生波瀾，此報(bào)道一石擊起千層浪，讓本人很不自然地與2013年“速生雞”的報(bào)道聯(lián)系在一起，同為大眾媒體，同為家禽行業(yè)，這些似曾相識(shí)的做法究竟意欲何為，讓我們這些業(yè)內(nèi)人士感到心里很不是滋味。

　　此前這類(lèi)報(bào)道一出，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家紛紛把聲討之聲指向媒體，認(rèn)為他們無(wú)知、無(wú)良甚至無(wú)聊，為了找賣(mài)點(diǎn)、搏眼球而使用一些敏感的詞匯，諸如“速生”等，這種說(shuō)法不無(wú)道理。其實(shí)，本次事件的核心問(wèn)題不是“速成”，也不是用藥，而是部分養(yǎng)殖戶違規(guī)用藥造成的惡劣影響，以及臨管部門(mén)把關(guān)不嚴(yán)給違規(guī)經(jīng)營(yíng)者以可乘之機(jī)。但是，媒體在鴨前強(qiáng)加“速成”二字，會(huì)使不明真相的消費(fèi)者望鴨興嘆，讓正當(dāng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)蒙受不應(yīng)該的損失。不可回避的事，現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中這樣的問(wèn)題確實(shí)存在，但只是極個(gè)別現(xiàn)象，并不能代表行業(yè)主流，如果媒體把握不住報(bào)道的方向和力度，很容易造成以偏概全的后果。“速生雞”報(bào)道使肉雞行業(yè)元?dú)獯髠?ldquo;速成鴨”事件接蹤而至，其背后的真實(shí)出發(fā)點(diǎn)不得不讓人心生狐疑，但愿這不會(huì)成為某些別有用心的打壓肉鴨行業(yè)發(fā)展的一種說(shuō)詞。

　　其實(shí)，養(yǎng)鴨用藥是不可避免的事，就象人生病了要用藥一樣。但是肉鴨長(zhǎng)得快與“不斷地給鴨喂藥以提高其抗病力”是兩回事，從科學(xué)角度來(lái)說(shuō)，并不是鴨子長(zhǎng)得快抗病能力就差，就要不斷喂藥以維持其生長(zhǎng)，這之間沒(méi)有必然的聯(lián)系。現(xiàn)代高產(chǎn)肉鴨都是經(jīng)過(guò)精心培育的品種，是育種公司多年知識(shí)、技術(shù)和智慧的結(jié)晶，這些肉鴨對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)、鴨舍建造、舍內(nèi)環(huán)境、通風(fēng)光照、生物安全、飼養(yǎng)管理等要求很高，這些環(huán)節(jié)必須配套跟上才能達(dá)到高產(chǎn)，26、27、28天出欄都沒(méi)問(wèn)題。如果養(yǎng)殖條件達(dá)不到以上要求，單純想通過(guò)多用藥來(lái)提高抗病力，實(shí)在荒唐可笑，也不符合科學(xué)規(guī)律。

　　目前，對(duì)于藥品的使用國(guó)家有明確的規(guī)定，尤其是食品動(dòng)物用藥，更有嚴(yán)格的休藥期限制。個(gè)別養(yǎng)殖戶置這些法律法規(guī)于不顧，是對(duì)法律法規(guī)的無(wú)視，對(duì)整個(gè)行業(yè)形象傷害極大，本應(yīng)該被市場(chǎng)淘汰，不能因?yàn)樗麄儦Я苏麄€(gè)行業(yè)。針對(duì)這種情況，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)有職責(zé)嚴(yán)格把關(guān)，不能給這些非法經(jīng)營(yíng)行為以生存空間。

　　不可回避的是，由于當(dāng)前我國(guó)肉鴨行業(yè)發(fā)展迅速，行業(yè)自律缺乏約束力，行業(yè)監(jiān)管還沒(méi)跟上，其中的一些問(wèn)題確實(shí)存在，如“合同鴨養(yǎng)殖中的藥品費(fèi)用捆綁”問(wèn)題，對(duì)這種違反行業(yè)規(guī)范和市場(chǎng)規(guī)律的做法更要嚴(yán)加懲處，把這些害群之馬及早清理出隊(duì)伍。

　　此次事件值得我們?nèi)袠I(yè)反思，在肉鴨業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，我們不想再經(jīng)歷太多的風(fēng)雨，不能因?yàn)槊襟w事件的不斷發(fā)酵而對(duì)整個(gè)行業(yè)造成嚴(yán)重的傷害。我們需要從國(guó)家管理到養(yǎng)殖、加工、市場(chǎng)監(jiān)管等環(huán)節(jié)層層把關(guān)，使肉鴨產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)良性運(yùn)行、健康發(fā)展，真正保證食品安全。