畜牧家禽網 時間:2016/2/3 8:58:00
來源:河南商報
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鄭州市民周先生發現,隨著春節臨近,加上這兩天下雪,羊肉的價格又漲了,每斤賣到了27元。但商戶卻稱:“去年這時賣30多元一斤,今年便宜多了。”羊肉價格下降,最難過的恐怕就是養殖戶了,因為賣不上價兒,豫東某縣一養殖戶賠了四五十萬元,另外一個當地養殖規模*的養殖戶,因養羊借錢太多,遭多人追債,已失蹤倆月。
【市場】
今年羊肉比去年便宜
1月29日,周先生到伊河路農貿市場買了些羊肉,當時是一斤26元。一天后,周先生再去那家羊肉店買羊肉時,被告知:27元!“一天漲一塊啊,這也太快了!”
聽到周先生抱怨,商戶李老板說:“今年可比去年便宜多了,去年都賣33元一斤呢。”
在汝河小區農貿市場賣了十多年羊肉的海先生說,今年羊肉價格確實不高,他這兒的新密小山羊肉,一斤30元,而去年春節前一斤賣到35元。
另一位賣羊肉的商戶吳春雷稱,他店里賣的是原陽山羊肉,一斤28元,去年則賣34元一斤。“今年比去年確實便宜了,這兩天是漲價了,因為馬上要過節了,又下雪,估計春節前還會漲。”
【溯因】
進口羊肉、養殖戶增多
羊肉價格因一直堅挺,被人稱為“羊貴妃”,這次為什么突然降了身價?
對此,海先生稱,是遭遇了進口羊肉的沖擊。“我這兒的本地羊肉,一斤賣30元。前幾天這個市場有一家賣進口羊肉的,說是從新西蘭進口的,一斤才賣22元。”
另外一個原因就是養殖戶增多了。河南伊蘭食品有限公司的銷售總監馬璐稱,這些年因為羊肉的價格一直居高不下,讓養殖戶覺得有利可圖。他們公司在河南有6家連鎖店,最近在開封農村收羊時,有一個明顯的感覺就是養殖戶比以前多了,供過于求,只能低價出手。“收購活羊的價格低了,市場上羊肉價格肯定也會降。”
這兩個主要原因,導致“羊貴妃”自2015年十一過后身價下降。
【養殖戶】
全縣養殖規模*的
養殖戶已失蹤倆月
一提起養羊,方老板一個勁地搖頭。“別提了,賠了四五十萬元。”
方老板家住豫東某縣,這些年一直是眾人眼中的“能人”。他靠賣玉石板起家,目前家里光三層的獨棟別墅就有五六套。2014年秋天,眼看著以前的生意不行了,他帶著兒子從城里來到鄉下,租了30畝地,當起了“羊倌”。為了這些羊,去年春節他都是在羊棚里度過的。眼看著收獲的季節到了,上周,他決定把養大的羊出售,結果一打聽價格,傻了:當年他養羊時,活羊的收購價是一斤21元,2015年上半年還是18元,現在才7元!
“八九十只羊,買羊花了十來萬元,建羊圈花了十來萬元,買草買料打防疫針什么的,又是十來萬元,人力呢?我和兒子這兩年啥都沒干,就伺候這些羊了,一共投入了四五十萬元,結果才賣了4萬多元!”
雖然賠了,但方老板還不是最慘的。該縣養殖規模*的養殖戶賈老板,“租了200多畝地,雇了12個工人,養了二三百只羊,羊價一降,賣不上價兒,眼看著要過年了,以前借他錢的人都找他要賬。他一急,跑了,現在倆月不見人。”方老板說,他以前多次到賈老板那兒參觀考察,但最近賈老板的電話老打不通,一打聽,才知道他出事了。
方老板稱,據他所知,養羊的養殖戶在2015年都賠了,投入越大賠得越多,他身邊就有好幾個養殖戶和他抱一樣的想法,都打算過了年另找出路,不再干這個了。
【未來】
本土羊肉有自身優勢
預計價格能回升
進口羊肉沖擊、養殖戶增多,那么,羊肉的價格是不是以后就一直走“平民路線”了呢?
對此,海先生稱,應該不會,因為進口的羊肉雖然價格低,但是凍品,而國人對羊肉的食用最講究新鮮,“汝河小區那家賣進口羊肉的也就賣了一個星期,第二個星期就不行了,沒人買了。而且很多人買回家做時發現沒有咱本土羊肉的那個味兒,有的沒做完的直接都扔了。”
馬璐也稱,前幾年羊肉價格堅挺,養羊的就多,今年都賠了,養殖戶有的不干了,活羊減少,羊肉求大于供,價格肯定還會上漲,說不定過了兩三年,養殖戶又多了。
河南牧業經濟學院教授張衛憲則表示,羊肉價格下降和現在是農產品價格處于下降區間也有一定關系,等農產品價格上漲時,羊肉價格肯定也會漲上去。