畜牧家禽網 時間:2016/3/9 8:46:00 來源:江西日報(南昌) 閱讀數:
日前,記者獲悉,南昌價格認證中心公布的最新監測數據顯示,近期南昌市場雞蛋價格已連續三周出現回落。近日,雞蛋平均零售價格為4.49元/500克,與去年同期相比下降7.99%,創三年來零售價格新低。
據了解,影響雞蛋價格下降的主要因素為市場供應充足。近一年來南昌市養禽企業規模化養殖不斷擴大,蛋雞產蛋量增加,本地市場供應趨于飽和。而且,春節后,大量外省雞蛋進入南昌市場,雞蛋市場基本處于供過于求的狀態。另外,春節后,食品加工企業對使用雞蛋加工的產品需求量減少。
該中心分析認為,近日,供大于求的格局將延續,雞蛋價格可能進一步走低。進入三四月份,隨著養殖企業對蛋雞的淘汰換新斷檔期,產蛋量將受影響,蛋價下跌的局面將得到緩和。