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黃羽肉用種雞選育注意事項

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2016/3/29 10:48:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):

  廣東是我國*的黃雞生產(chǎn)和消費基地,黃雞深受我國廣大群眾的喜愛,在我國南部地區(qū)如廣東、廣西、福建等地對黃雞的要求也較高,不僅要風味好,而且外貌體型也要佳,所以,體型和外貌,在某種程度上,決定一個品種的培育是否成功,具有很大的意義。

  為了在黃雞這個巨大的潛在市場占有一席之地,很多育種公司在黃雞的選育上下了不少功夫,不斷地改善現(xiàn)有品種和培育新品種。風味上的測定比較困難,或者無具體標準。因此,體型外貌的選育顯得更為重要。

  一、黃羽肉用種雞的選種

  1、初選:育雛雞一般在第六周搬至育成舍,快大品種可提前,個體較小的可延后。于六周末清點雞數(shù),計算成活率,然后可以進行初選。

  初選要求:公雞一般要保留30%-40%,選擇早熟性好,冠厚而直立,肉垂大而鮮紅;羽毛豐滿緊湊,毛色金黃,有光澤無頸圈和麻毛;腳黃,短而細,無畸形腳,無青腳和白腳雞。身體團圓,整體看呈一個柚子形。母雞的初選主要淘汰一些有頸圈和麻毛,剪嘴不好,跛腳和關節(jié)腫脹及生長受阻的殘、次雞。

  2、復選:在指標測定前一周左右,對雞群進行復選。

  選出需要測定數(shù)目的留種群。公雞一般要選出400,母雞1200左右。這次的選擇要求嚴格、細致。主要從以下四個方面進行。(一)頭部和冠:頭部清秀,眼睛亮而有神,冠厚而直立,肉垂大、鮮紅,剪嘴正常,喙短稍彎。(二)毛色:羽毛要求豐滿緊湊,毛孔較細,色澤光亮,金黃均勻,淘汰有頸圈、麻毛和灰色底毛的不合格雞。(三)腳:腳型要正常,無跛腳和畸形腳,無關節(jié)腫脹;腳色要黃,淘汰青腳、白腳雞;選擇腳較短較細的出來測定。(四)體型:體型要求團圓,皮黃,身體較短,胸寬背厚,遠看整體呈一個契形,體重根據(jù)育種的方向選擇大小(一般快大型雞選擇體重較大的留種),注意選擇體重的均勻度,淘汰體重特小和特大的。除以上幾個方面之外,選種的要求還很多,如龍骨長,體斜長,快慢羽和尾巴的選擇,各個品種有具體的要求。此外,對選種要求的把握程度要看雞群數(shù)的大小和開產(chǎn)數(shù)的多少而定,確保指標測定所需要的雞數(shù)。

  3、挑選:復選后,進行指標測定,根據(jù)育種的目標,選出留種雞群,按翅號選出。至此,育種核心群的組建工作就基本完成。

  二、育種工作操作注意事項

  育種工作要求細心、細心、再細心,只有做到數(shù)據(jù)的準確性高時,才能得到準確的育種值,育種才能有進展。其中的一些工作更不能疏忽,現(xiàn)就談談其需要注意的一些地方,防止出現(xiàn)失誤。

  1、出雛:家系出雛前一天,出雛箱貼好家系號標簽,按順序疊好;出苗時,用派定的翅號戴指定的雞苗(全同胞:用小方格內(nèi)的翅號戴本格的苗;半同胞:用箱內(nèi)的翅號戴本箱內(nèi)的苗。情況有變時要指出),不得把翅號和雞苗搞混亂,出現(xiàn)錯誤及時糾正。

  戴翅號時按要求,一般戴在右翅內(nèi)側的系膜上,位置適中,不宜傷及肌肉,戴得太少容易脫落。戴好的翅號應有一個大小適中的空隙。

  2、飼喂方法:在指標測定前,不能限飼,喂黃肉雞料,自由采食。白天的停料時間不能超過兩小時,不夠料時及時添加飼料;但也不能過多,當天的料保證當天吃完;育種要求雞的生長環(huán)境一致,因此要保證每籠雞的數(shù)目一樣。此外要注意勻料。

  3、指標測量:要測定的雞群在測定當日停料;測定前矯正尺秤;統(tǒng)一測量測定的方法和手勢,減少誤差。

  測定過程每個環(huán)節(jié)要求仔細,讀號準確無誤,記錄人員一定要重復翅號,以此驗證。稱重時要在秤平衡以后再讀數(shù),不要一味趕時間,稱重結果的尾數(shù)估計要準確,記錄人員更要思維清晰,隨時確認是否有漏測、重測或是漏記等錯誤情況的出現(xiàn)。

  4、戴腳號:一般要求戴在距的上方,因時間、品系的不同確定腳號應留空隙的大小。快大型雞相對遲熟,距發(fā)育較晚,可適當推遲。

  5、個體籠翅號的抄取:同樣涉及到讀號準確的問題。翅號與籠號對應一定要準確。并做好死、淘雞的記錄。

  6、產(chǎn)蛋記錄(母系):記錄力求準確。一般有兩個人時,一人畫蛋,一人同時撿蛋;一個人在雞舍時,記錄一條或半條后立即檢蛋,盡量縮短間隔時間,以免中間產(chǎn)蛋而漏劃。

  個體籠之間用鐵線隔開,經(jīng)常檢查鐵線是否松掉,搞清潔衛(wèi)生時掃帚從下面對蛋托清掃,避免鐵線松掉,使蛋滾到別的雞的位置。同時做好對外開放的抱窩記錄。

  7、家系輸精、集蛋:輸精時細心,一只公雞的精液只能輸本家的母雞,一個家系(即一個公雞)用一個精杯;少精、無精的作好標記和記錄,第二天補做,或及時換用其它指定的公雞。

  存蛋時間不能太長,最好不超過15天,集蛋時先在合格孵蛋的大頭寫明本家號或籠號(注意如69之類順倒易混、錯認的數(shù)字,在其下方畫線以作標示),撿蛋時按順序疊放,并根據(jù)存蛋時間來確定大頭向上還是向下,存蛋時間在一周以內(nèi)的大頭朝上,超過一周的小頭朝上。

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