畜牧家禽網 時間:2016/4/23 10:48:00
來源:豬e網
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近日,農業部印發了《全國生豬生產發展規劃(2016-2020年)》(以下簡稱《規劃》),這是新中國成立以來第一個生豬生產發展規劃,是“十三五”期間生豬生產發展的指導性文件。
了解完國家的整體思路,咱們必須分地區來說說。因為,《規劃》尤其重視優化生豬產業的區域布局,對不同地區的定位是不一樣的!各地的朋友可以對號入座。
(一)重點發展區
包括:河北、山東、河南、重慶、廣西、四川、海南7省(市、自治區)
所謂“重點”,是國家生豬產業發展的重中之重。作為我國傳統生豬主產區,這些地區的養殖總量大、調出量大,在滿足本區域需求的同時,還要供應上海、江蘇、浙江和廣東等沿海省份,將成為穩定我國豬肉供給的核心區域。
主要任務:依托現有發展基礎,加快產業轉型升級,提高規模化、標準化、產業化、信息化水平,加強糞便綜合利用,完善良種繁育體系,擴大屠宰加工能力,加強冷鏈物流配送體系建設,推進生豬“就近屠宰、冷鏈配送”經營方式,提高綜合生產能力和市場競爭力;開發利用地方品種資源,打造地方特色生豬養殖。
(二)約束發展區
包括:北京、天津、上海等大城市和江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、廣東等南方水網地區
“約束”發展,就是要緩一緩、有所控制。因為這些地區受資源環境條件限制,生豬生產發展空間受限,未來區域養殖總量保持穩定。
1. 京津滬地區
包括北京、天津和上海3市。該區域經濟發展水平和城鎮化率較高,生豬養殖總量小,但規模化程度、生產水平等均處于全國前列。
主要任務:穩定現有生產規模,優化生豬養殖布局,加強生豬育種能力建設,推行沼氣工程、種養一體化等生豬糞便綜合利用模式,提高集約化養豬水平和豬肉產品質量安全水平,加快信息化建設,構建質量安全可追溯體系,發展現代生豬產業。
2. 南方水網地區
包括江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南和廣東8省。2014年,豬肉產量2115.4萬噸,占全國的37.3%。該區域河網密布,人口密集,生豬產銷量大,水環境治理任務重。
主要任務:落實《農業部關于促進南方水網地區生豬養殖布局調整優化的指導意見》,調整優化區域布局,實行合理承載,推動綠色發展;推進生豬適度規模標準化養殖,提升設施裝備水平;壓縮生豬屠宰企業數量,淘汰落后屠宰產能,推進生豬規模化、標準化屠宰,提升養殖屠宰設施設備水平;推行經濟高效的生豬糞便處理利用模式,促進糞便綜合利用。
(三)潛力增長區
包括:東北4省(遼寧、吉林、黑龍江和內蒙古)和云南、貴州2省
有“潛力”,就是有潛在的能力或力量有待發揮,說明前景很看好。這個區域的發展環境好,增長潛力大,一批產業化龍頭企業在區域內建立了生產和加工基地。該區域生豬生產發展在滿足本區域需求的同時,可重點滿足京、津等大中城市供應,成為我國豬肉產量增加的主要區域。可以充分利用該區域在環境承載、飼料資源、地方品種資源等方面的優勢,轉變生產方式,高起點、高標準,擴大生產規模,實現增產增效。
主要任務:發揮資源優勢,建設一批高標準種養結合養殖基地;做大做強屠宰加工龍頭企業,提升肉品冷鏈物流配送能力,實現產加銷對接;加強良種繁育體系建設,保障種源供給。
(四)適度發展區
包括:山西、陜西、甘肅、新疆、西藏、青海、寧夏等7省區
“適度”發展,當然就是要掌握好發展的程度。這個區域地域遼闊,土地資源和農副產品資源豐富,農牧結合條件較好,但是生豬養殖基礎薄弱,部分省區水資源短缺。
主要任務:積極引導大型企業集團建設養殖基地,推進適度規模養殖和標準化屠宰,推廣先進高效適用養殖技術,提高生產水平;堅持農牧結合,推行生態養殖;突出區域特色,打造知名品牌,支持整合培育本土特色全產業鏈龍頭企業,形成高效帶動能力,發展優質高端特色生豬產業。