畜牧家禽網 時間:2016/5/10 8:53:00
來源:蘇中在線
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按照慣例,“五一”過后的豬肉價格會走低。8日,記者走訪靖江城區多家農貿市場發現,“五一”小長假后,市場上的豬肉價格依舊堅挺,生豬價格已經突破10元/斤。
“菜價開始慢慢回落了,豬肉價格一直沒怎么降。”8日,在江華菜場買菜的李桂娣來到豬肉攤前,稱了20元的瘦肉。李桂娣說,目前豬肉價格仍在16元/斤~17元/斤左右,一家子的食材買下來,手中的“菜籃子”拎得并不輕松。虹橋農貿市場一名肉販告訴記者,按照往年情況,春節后肉價會逐步降低,而今年“五一”節后的價格仍不見回落。以往的傳統豬肉消費旺季和淡季,現在已經不適用。豬肉價格雖高,但吃豬肉的人明顯變少,零售端的利潤空間反而縮水了。
業內人士認為,豬肉價格不見回落與前幾年生豬市場低迷,生豬存欄量低導致生豬市場供應減少等因素有關。生祠鎮東方弘杰畜牧有限公司負責人陳煊杰告訴記者,目前,生豬價格突破了10元/斤,攀升到10.5元/斤,而去年同期生豬價格在7元/斤上下。2013年、2014年同期,生豬價格僅5元/斤,養殖戶每賣出一頭200斤左右的生豬要虧損400元,部分養殖戶或退出養豬行業,或縮小養殖規模,全市能繁母豬及生豬存量持續下降,生豬規模養殖增速放緩。直到去年9月份,生豬價格才進入了上升通道。目前生豬供給仍然偏緊,短期內豬肉價格相對平穩,不會回落。