畜牧家禽網 時間:2016/5/26 10:05:00 來源:齊魯網 閱讀數:
隨著氣溫的逐步升高,市場上雞蛋的價格也發生了變化。22日,記者走訪泰安市場發現,近期雞蛋價格小幅上漲,受氣溫、飼料等影響,預計蛋價將持續走高。
根據泰安市物價局泰山區分局的監測,5月20日,岱北市場中雞蛋零售價格為3.80元/斤,環比上漲2.70%,雞蛋批發價格為105元/箱,與上一周的103元/箱相比上漲2元。
據了解,近期雞蛋價格小幅上漲的原因是近期玉米、豆粕價格上漲,飼料成本增加帶動價格上漲,而受端午節臨近影響,各環節備貨開始,也導致雞蛋價格小幅波動。“隨著氣溫逐步回升,居民飲食偏向清淡,雞蛋需求量增加,也帶動了價格上漲。預計后期隨著氣溫的逐步走高,蛋雞‘歇伏期’來臨,產蛋量隨之減少,雞蛋價格或將持續走高。”市物價局泰山區分局工作人員說。
雞蛋價格小幅上漲,近期鯽魚價格上漲幅度卻較大,一個月內每斤價格漲了5元。據了解,5月20日岱北市場中鯽魚零售價格為13.00元/斤,與上月同期的8.00元/斤相比上漲62.50%。一攤主告訴記者,鯽魚價格上漲的原因是,氣溫逐步走高,淡水魚存塘量偏低,鯽魚上市數量減少,市場供應偏緊帶動鯽魚價格走高。此外,受豬肉價格持續高位運行的影響,作為豬肉替代品的魚肉更是受到市民的歡迎,市場需求有所增加,也帶動了鯽魚價格的上漲。而隨著端午節的逐步臨近,淡水魚市場需求量將繼續增多,預計后期鯽魚價格或將保持高位運行。