畜牧家禽網 時間:2016/6/7 9:16:00 來源:現代快報 閱讀數:
端午節,按照常州的習俗,煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,因此端午節前是雞蛋的一個消費高峰。調查顯示,目前批發市場、超市雞蛋量價齊升,菜場蛋價不升反降,預計端午節后雞蛋價格可能回落。
據凌家塘農副產品批發市場江女士介紹,受端午節帶動,近期市場雞蛋價格持續小幅上揚。當前市場雞蛋批發平均價每公斤7.6元,較去年同比漲4.1%。預計端午節前雞蛋價格都將處于穩中趨升狀態,后期會有一定下降空間。
調查顯示,常州各大超市雞蛋銷量增長近兩倍,零售價普遍上漲超一成。
不過,鴨蛋價格卻呈跌勢。當前市場鴨蛋批發價每公斤8.7元,較上月環比下跌2.3%,較去年同比跌近30%。受鴨蛋價格下降影響,今年市場咸鴨蛋每只價格同比也普跌0.1元左右。
雖然端午節對雞蛋價格有短期的拉動作用,但預計端午節后常州市雞蛋價格可能仍會回落。