畜牧家禽網 時間:2016/6/17 9:28:00 來源:中國江蘇網 閱讀數:
15日上午,市民張先生在南門大街農貿市場買雞蛋,發現洋雞蛋零售價格4.5元/500克,比端午節之前回落了0.3元/500克。記者從產銷環節獲悉,洋雞蛋的批零價格,近期呈下跌之勢。
記者從王家巷農貿市場了解到,洋雞蛋零售4元/500克,而一個月前曾漲至4.3元/500克。草雞蛋的零售價格6元/500克,從春節起至今幾乎變化不大。賣蛋的吳師傅說,雞蛋的零售價格從春節后基本上是下跌之勢,洋雞蛋已下跌了0.5元/500克,草雞蛋則下跌了1至2元/500克。對于跌價的原因,她說,與上市量加大和入夏后市民消費量下降有關系。
價格下跌之勢,在生產和批發環節也是同樣情況。郭大慶在揚中油坊鎮太平村開辦了一家規模養雞場,蛋雞養殖量已發展到10萬羽。他告訴記者,春節之后,他場里的洋雞蛋批發價格基本上維持在3.3元左右/500克,到了端午節前20多天有所上漲,一度漲到3.8元/500克。而端午節一過,批發價格跌破3元關口,昨天為2.95元/500克。
至于價格下跌的原因,郭大慶分析說,從全國情況來看,近兩年來養雞大戶明顯增多,如廣東溫氏集團等原來是養殖肉雞的企業,現在也來投資發展蛋雞養殖;甚至有的房地產企業,看到這個行業“有利可圖”也開始投資。
“此外,今年的梅雨季節就要來臨,而雞蛋在這樣的潮濕天氣里擺放時間一長就會發霉,在養殖場和農戶家中放不住,所以養雞場目前是產多少賣多少,不留庫存。”郭大慶還說。
據業內人士預測,隨著盛夏的來臨,雞蛋產量會下降,蛋價將會有所上漲,尤其在下半年“八月半”來臨之時。