畜牧家禽網 時間:2016/7/1 10:30:00 來源:哈爾濱日報 閱讀數:
受市場供應充足、消費需求回落、外運受阻等多重因素影響,哈爾濱雞蛋價格近來連續回落,目前每斤已降至3.30元,創下自2012年5月以來新低。
本地雞蛋南方市場競爭力減弱
發改部門價格監測數據顯示,27日,哈爾濱農貿市場雞蛋平均零售價格每斤3.30元,比上月下降20.67%。個別農貿市場雞蛋價格低至3.10元。
記者從養殖場、蛋禽批發市場了解到,目前雞蛋價格走低原因,一是由于2014年雞蛋價格較高且持續時間較長,高盈利導致養殖場(戶)補欄積極,雞蛋市場供應持續增加,從而影響2015年以來雞蛋價格持續波動下行。二是6月份蔬菜市場供應充足,價格降幅明顯,低于上月兩成,低于去年同期近一成,消費需求轉移導致雞蛋消費降低。三是今年南方降水頻繁,部分地區遭受洪澇災害,也影響哈爾濱雞蛋外運,進一步壓低了蛋價。
據了解,今年上半年新增的雛雞和青年雞將在下半年陸續進入產蛋期,下半年雞蛋產量增加已成定局,而市民消費量還將下降。此外,近年哈爾濱雞蛋外銷受南方市場沖擊較大,北方蛋雞養殖規模偏小,收蛋周期長,運輸路途遠,雞蛋破損率較高,雞蛋新鮮程度下降,致使哈爾濱雞蛋在南方市場綜合競爭力下降。因此,預計下半年雞蛋市場價格仍不樂觀。豬肉雖降價仍比去年高三成
價格監測數據顯示,29日,哈爾濱農貿市場豬肉平均零售價格為每斤15.70元,較上月下降0.32%,較最高點下降1.25%。目前豬肉價格雖然出現回落,但仍明顯高于去年同期水平近三成。
與此同時,生豬價格也已沖高回落,目前為每斤10元,較月初下降8.25%。受哈爾濱及部分省區降雨頻繁且出現暴雨天氣影響,生豬外運受阻,導致本地價格回落。同時,今年1月前后飼養的育肥豬開始出欄,生豬市場供應較前期有所增加。另外,6月蔬菜大量上市,百姓消費需求轉移,也助推了豬肉價格下降。
據悉,養殖戶多數看好今年生豬市場,養殖規模不斷擴大,生豬市場供應偏緊現象逐漸緩解,預計下半年生豬價格將出現下降走勢。但因國內母豬存欄依舊緊張,后期生豬市場價格不會出現快速回落。