畜牧家禽網 時間:2016/7/19 14:25:00 來源:黑龍江日報 閱讀數:
10月29日,省畜牧獸醫局召開的全省畜禽屠宰行業管理工作座談會,全省30家大中型畜禽定點屠宰企業向全社會發表了《保證肉品質量安全宣言》,做出五項承諾,以確保全省畜禽屠宰環節肉品安全形勢持續穩定。
這五項承諾是:杜絕生產非法肉品;嚴肅定點屠宰資質管理;嚴格執行畜禽屠宰流程;落實不合格產品召回制度;保證對檢出的病害畜禽及畜禽產品按國家規定進行無害化處理。《宣言》還呼吁全省畜禽屠宰行業,強化畜禽屠宰企業質量安全主體責任,不斷提高肉品質量安全水平和肉品市場供應能力;轉變行業發展方式,發展循環經濟,促進節能減排,保護生態環境;優化產品結構,創新營商模式,以實際行動共同保證人民群眾食肉安全。