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生豬養殖風險逐漸增加

畜牧家禽網  時間:2016/8/4 13:34:00 來源:期貨日報 閱讀數:

  “馬上就要迎來立秋節氣,炎熱的天氣不會持續太長時間,豬肉消費預計會逐漸增加,但生豬出欄價格短期估計跌勢難止。”河南省濮陽市南樂縣韓張鎮生豬養殖戶馬占如說,近日當地生豬出欄價格跌幅較大,這讓很多中小養殖戶摸不著頭腦,部分養殖戶已產生恐慌心理。

  “今年3月份豆粕到廠價為2600元/噸,現在是3500元/噸,仔豬價格也很高,綜合計算生豬養殖成本約為1600元/頭。而當前的生豬出欄價僅為8.5元/斤,一頭200斤左右的生豬出欄毛利在200元左右,遠遠低于前期的800元/頭。”馬占如告訴記者,現在他養殖的300頭生豬想等一等再出欄,但又擔心價格會繼續下滑,賣還是不賣讓他很為難。

  記者了解到,截至7月29日,北京新發地市場白條豬批發平均價是10.50元/斤,比6月29日的10.95元/斤下降4.11%,比去年同期的11.25元/斤下降6.67%。

  鄭州市豬肉批發商李小康告訴記者,短期來看,豬肉價格仍存在下滑空間。當前生豬上市量較大,但居民消費清淡,進口豬肉也搶占了一部分國產豬肉消費市場。

  北京新發地批發市場的分析師認為,當前國內豬肉價格走勢與往年同期相比有一些偏差。按照往年的規律,新發地市場白條豬價格會在7月底出現一定幅度的上漲,主要是熟肉制品廠提前備貨,從市場上大量收購某些部位的分割肉。

  但是,今年7月底,熟肉制品廠到市場的采購量卻不及往年,市場上白條豬批發價7月底不僅沒有出現上漲勢頭,反而在下降。主要原因有兩方面,一是熟肉制品廠的采購期提前;二是熟肉制品廠減少鮮肉的采購量,轉而采購冷凍肉,冷凍肉多為進口肉。

  官方統計數據顯示,今年上半年我國豬肉進口量達到80萬噸。據記者了解,進口豬肉銷售當前正在國內大中型城市鋪開,由于國內外豬肉價格存在一定的價差,豬肉進口貿易具有一定的獲利空間。市場預計今后我國進口豬肉數量會不斷增長,會對國內生豬養殖產生較大影響。

  記者調查發現,進入夏季以來,國內生豬養殖戶面臨的市場風險逐漸增加。炎熱和多雨的天氣不但使生豬發病增加、調運不暢,意外損失多發,而且導致市場消費低迷不振。目前,生豬養殖戶則主要面臨飼料原料價格上漲和豬肉價格下跌的風險。近幾個交易日,大商所大豆、豆粕期貨以及鄭商所菜粕期貨價格漲勢明顯。

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