畜牧家禽網 時間:2016/8/17 14:53:00
來源:寧波日報
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走進浙江寧波鎮海九龍湖汶溪村,聽說記者要去綠溪養殖場,村民熱心指路:“就在小洞岙水庫邊的山上,你是要去買綠殼雞蛋?”
沿著綠蔭道尋到養殖場。奇怪的是,一眼望去,整個山坡種滿了樟樹、茶樹、櫻花樹等,只隱約聽到咕咕的雞叫,不見一只雞的影子,也聞不到雞糞的味道。養殖場主人鄭必貴說,“這里的雞是分群養的,自發結成團伙分散住在亭子里呢。”
老鄭領著記者往山上走,果然在樹叢下面,布設著一個個竹亭子。亭子面積約10平方米,一人來高,底下鋪著層網墊,離地約20厘米。每個亭子周圍有幾十只黑顏色的雞,悠閑地在林中散步、覓食。
鄭必貴走進亭子,從網墊上撿起兩只剛生的綠殼雞蛋,“就是這小小的雞蛋,改變了我的人生軌跡。”
今年38歲的鄭必貴是鄞州高橋人。中學畢業后,他進了市區一家印刷廠當工人,一干就是近10年。2007年,鄭必貴的妻子龍昱婢有次到杭州姨父家做客。姨父告訴她家里養的幾只雞生出來的蛋是綠殼的,沒人敢吃。龍昱婢挺好奇,回家后上網一查,發現這綠殼蛋其實是種營養價值比較高的山雞蛋。夫妻倆一合計,在廠里做工也做得煩了,不如養雞產蛋自己創業,“要是失敗了,就從頭再來。”
那年冬天,鄭必貴辭了工,開著摩托車到處跑,最后在九龍湖橫溪村,轉包了20畝別人不愿種的橘園,夫妻倆辦起了養雞場。鄭必貴說,他最初從湖北育種場買來1000只黑羽烏骨雞,圍起尼龍大棚集中養殖。妻子在家養雞,他在外面跑銷路。
“我拿著第一批產下的綠殼雞蛋去市場上賣,那些商販都不信,說這是迷你型鴨蛋。”鄭必貴說,他后來把商販請到家中現場觀摩,又通過媒體做推薦、打廣告,經過一年的努力,綠殼雞蛋終于在寧波市場上打開了銷路。
2009年年底,鄭必貴通過招標,在汶溪村承包了一塊50畝的山地,打井造屋,把養殖場搬遷過來,承包期為20年。從2012年開始,他先后投資10余萬元,在山坡上建起約40只亭子,改原先的集中養殖為分散養殖。“這個方法是我從央視7套的‘致富經’節目中學來的。”鄭必貴說,這樣做,讓雞自由活動,有更良好的生長環境,而且雞糞均勻分灑到山林里,很快分解,能*限度減少環境污染。
除了造亭子,幾年間,鄭必貴還在山上種植了500多株果樹和觀賞類樹木,把養殖場改造成了一個大果園。“到了春天,櫻花繽紛,茶花吐艷,風景很美,別人根本想不到這里是家養雞場。”鄭必貴自豪地說,寧波不少其他縣(市)區畜牧管理部門的負責人到場里參觀過,好評不少呢。
此外,分群散養之后,雞自由在山上吃草抓蟲,健康指數大大提升。鄭必貴說,打針吃藥明顯減少,省下一大筆養殖成本,*的不利是,“每天要一個個亭子去喂食補水,撿拾雞蛋,人的勞動量大了許多。”
近年來,鄭必貴有意識控制養殖規模,眼下場里養了近3000只雞,每天能產約50公斤綠殼雞蛋。他告訴記者,每只綠殼蛋約50克重,賣2元一只,是普通雞蛋價格的三四倍,銷路根本不用愁。靠賣雞蛋,養殖場一年能賺至少10萬元,而且雞養到一年多時要整批更換,賣雞又能增加一筆收入。
如今,鄭必貴一家三口,加上一條大狗,在山上養雞已整整8年,還帶動周邊好幾戶一起養這種產綠殼蛋的雞。“養雞的日子是單純而快樂的,感覺比在城里生活更愜意。”鄭必貴說,等到哪天養雞場關門了,他打算去辦農家樂,當一輩子快樂的農民。