畜牧家禽網 時間:2016/9/17 9:43:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
今年上半年以來,上海市豬肉批發價同比上漲44.6%,但銷量同比下降22%.不過昨日舉行的上海主副食品價格信息監測工作會議傳出消息,隨著近期補欄的生豬在明年春節前后上市,預計豬肉價格在春節暴漲可能性較小。
上半年,四大豬肉批發市場監測數據顯示:豬肉批發交易量9.1萬噸,同比下跌22.4%;批發均價 24.3元/公斤,同比上漲44.6%.“2013年以來母豬存欄量大幅縮減,再加上2015年爆發疫病,使得供給不足,目前豬肉價格已達歷史高點。”上海商情信息中心相關負責人表示,預計近期積極補欄的生豬將在明年春節前后投放市場,且部分80、90后更喜歡吃牛肉,所以豬肉價格在2017年春節暴漲的可能性較小。
本市七大農產品批發市場數據顯示,上半年蔬菜總成交量為137.6萬噸,同比下降3.6%;批發均價3.9元/公斤,年同比上漲14.7%.進入9月,由于毛豆、芋艿等當季蔬菜大量上市,購銷兩旺,加上秋夏換茬,其他客菜產量減少,客菜出現“價量齊升”現象。據上海商情信息中心預測,只要供應量有保障,未來幾個月內蔬菜價格將保持平穩走勢。