畜牧家禽網 時間:2016/10/11 9:27:00 來源:天津市農村工作委員會網站 閱讀數:
為確保屠宰管理各項措施有效貫徹落實,讓市民在節日期間吃上放心的畜禽產品,天津市畜牧獸醫局安排屠宰管理處和市動物衛生監督所組成4個監督檢查小組,于在10月1日至3日開展了國慶期間我市的生豬屠宰安全檢查。市局黨委委員、副局長李志榮親自帶領一個檢查小組參加了檢查。
4個檢查組分別檢查六個區的11家生豬屠宰廠(場),重點檢查了屠宰企業的生豬進場情況、待宰管理情況、肉品檢疫檢驗情況、無害化處理情況、肉品出廠情況以及駐場監管人員的屠宰監管情況。各小組對檢查中發現的問題,現場在檢查記錄表上均進行了記錄,并現場由區縣動物衛生監督機構負責人及企業負責人確認簽字,同時責令區縣動物衛生監督機構監督企業進行整改。