畜牧家禽網 時間:2016/10/12 13:25:00 來源:天津日報 閱讀數:
農業主管部門近期監測數據顯示:目前生豬出欄價格每公斤16.69元,和今年6月相比,每公斤下跌了4.56元,創下今年以來生豬出欄價格下跌新低。受此影響,市場上豬肉零售價格也開始下跌,每公斤下跌1元左右。
畜牧專家分析,當前生豬出欄價格下跌有多重原因,首先是去冬今春補欄的生豬開始進入出欄期,造成生豬出欄數量比上半年開始增加。由于補欄數量較大,造成出欄數量增加幅度較大。二是目前玉米等豬飼料價格下跌,造成生豬飼養成本下降。當前生豬育肥飼料每公斤已經降至2.52元,比前期每公斤回落了0.3元左右。三是中秋、國慶兩大節日過去,生豬屠宰企業收購生豬數量大為減少,造成了生豬數量相對過剩。
連日來,記者在一些大型超市和農貿市場看到,豬肉價格也開始回落。在一些大型超市瘦豬肉已經下降到每公斤36元,普通五花肉每公斤跌至32元左右。促銷員介紹,目前售價與中秋、國慶節前相比,每公斤下跌了大約1元-1.5元左右。在多家農貿市場,精瘦肉每公斤降為38元,優質五花肉降至每公斤37元左右,比中秋、國慶兩節前每公斤下跌了大約1元左右。畜牧專家預測,由于目前生豬出欄數量比較充足,市場消費能力減弱,飼料價格處在較低價位,后期生豬出欄和豬肉價格有望繼續下跌,直到2017年元旦前后,才有可能會出現價格反彈,但價格上漲力度估計不會太大。