畜牧家禽網 時間:2016/10/18 9:11:00 來源:宿遷網 閱讀數:
10月16日上午10點多鐘,記者在宿遷市區平安路菜場、經濟技術開發區黃河菜場采訪時了解到,近來宿遷市豬肉零售價普遍走低,無論是腿子肉還是肋條肉,零售價均比國慶節前夕下降每斤1元左右。
在經濟技術開發區黃河菜場,記者詢問多個豬肉經營者了解到,當下腿子肉零售價每斤14元,肋條肉零售價每斤13元。“這個價格比10多天前每斤普降1元錢,與豬肉相比,排骨的價格零售價相對較高,但目前零售價也有點下滑,一般排骨零售價每斤17元,仔排零售價格高一些,每斤24元,相比前段時間,每斤也下降1元左右。”據一位經營者介紹,目前豬肉價格回落的主要原因,與生豬收購價格下調有關。
“以前的排骨價格跟豬肉價格差不多,這兩年來排骨‘身價’提高了,一直都比豬肉價格貴。盡管排骨價格高,過中秋節的時候,市場上的排骨還是出現了脫銷,這說明現在市民的消費發生了變化,購買喜歡的東西不在乎價格高低。”家住市區歐洲花園的張女士說。市區萬福隆菜場里的豬肉經營者說,排骨價格雖然高于腿子肉,但是銷售情況一直很好,從每天經營情況看,排骨每天都剩不下來。
記者了解到,目前市場上牛羊肉價格一直保持穩定,熟牛肉和熟羊肉零售價基本相當,一般在每斤50元上下,這樣的價格與去年同期基本持平。