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市場消費量減少 生豬出欄價今年首次大幅下跌

畜牧家禽網  時間:2016/10/18 9:41:00 來源:央廣網 閱讀數:

  據中國鄉村之聲《三農中國》報道,農業主管部門最新監測數據顯示:目前生豬出欄價格每公斤16.69元,和今年6月相比,每公斤下跌了4.56元,創下今年以來生豬出欄價格下跌的新低。這也是今年生豬售價首次大幅下跌。

  受此影響,市場上豬肉零售價格也開始下跌,每公斤下跌1塊錢左右。那為什么前期一直向好的生豬價格會出現如此大幅下跌,未來還會一直跌下去么?

  國慶節剛過,市場上零售的豬肉價格已經比節前下降了每斤2塊多,*降幅可達到每斤4塊錢左右。在上海虹口區的一家菜市場,每個豬肉攤位供應量都十分充足。攤主表示,由于國慶過后豬肉供應量開始上升,價格也隨之下降:

  豬肉攤主:五花肉賣17塊,最貴的時候賣20塊錢一斤,現在稍微便宜一點了,排骨也稍微便宜一點了,最貴的時候賣32,現在賣27,最近貨源多了,貨源多了才會便宜,貨源少了就緊張一點。

  北京新發地農產品批發市場統計部新聞發言人劉通預計,由于目前生豬出欄數量比較充足,市場消費能力減弱,后期豬肉價格將很難再出現前期的高點了:

  劉通:前段時間肉價特別高的時候,那個時間段已經過去了,現在毛豬供應的整體情況呢,是由偏緊向寬松轉換,也就是肉價還處在一個波動下行的一個區間,這是肉價的走勢,后期也很難再出現前期那樣的高點了。

  屈樹海在河北石家莊井陘礦區經營著一家存欄1500頭的養豬場,他告訴記者,這幾個月,當地的生豬價格從最高的每斤10.5元降到8.8元,然后又反彈到每斤9.2元,國慶過后又跌倒了8月左右,生豬價格的波動讓他很糾結,到底要不要馬上出欄。

  屈樹海:現在就是觀望。

  中國生豬預警網分析師馮永輝表示,國慶節以前生豬價格已經處于一個下跌的態勢,全國瘦肉型豬的出欄均價跌到了每公斤17.2元。國慶后第三周又跌到了每公斤16元。下跌的幅度非常大,速度也是非常快。目前生豬的價位已經是創了今年以來的最低點。馮永輝表示,生豬價格下降的原因主要有四個:

  馮永輝:主要是這四個因素,第一,玉米的價格大幅暴跌,比去年同期跌18%;第二進口豬肉同比都是翻番,而且現在進口豬肉量大,價格還特別低,導致全世界的豬肉都在蜂擁的涌向中國;第三個原因是9月份到11月份,這三個月出欄的生豬都是在今年三四月份以后出生的,而這段時間,仔豬的成活率是明顯提高了,那肯定現在都存在出欄了;第四個原因是,9、10、11這三個月并不是需求旺季,就是從需求的淡季向旺季過度的中間期。

  馮永輝表示,導致當前豬價下跌的因素中,飼料成本的大幅下跌是主要因素之一。當前的玉米價格同比下跌18%,配合料價格同比下跌12%。但豬糧比價、豬料比價、自繁自養頭均盈利水平均高于去年同期的情況。

  面對未來玉米價格繼續下跌的預期,以及進口豬肉持續增加的可能,分析師馮永輝表示,未來豬價仍需靠需求來拉動。他預計,豬肉消費的高峰即將到來:

  馮永輝:因為11月份以后就是需求的旺季了,元旦過后不到一個月就要過春節,南方要做臘肉,北方要殺年豬,反正這兩個旺季是銜接著的,旺季會持續一個半月到兩個月。

  面對即將到來的旺季,馮永輝認為豬價的上漲是必然,只是漲幅可能會略低于預期:

  馮永輝:我們認為10月底可能就是豬價的最低點了,等到進入11月份以后,就開始緩慢爬升,等到12月份開始,消費最旺季一來,再出現幅度稍微大點的,速度稍微快點地爬升,我們預計今年春節前,這個價格還會出現來兩個多月的上漲,這波價格上漲的最高點,我們之前的預期最高點是在9塊到9.5元,現在來看8.5元到9元就是最高點了。

  對于廣大的生豬養殖戶未來的養殖和出欄,馮永輝建議目前不要盲目出欄,更不要補欄:

  馮永輝:春節以前有一波上漲,所以春節以前,對于目前的養殖戶來說,千萬不要恐慌,更不要去拋售,因為目前的價格下跌跟養殖戶的恐慌性拋售有一定的關系,這是對出欄的策略;對于補欄的策略,對養殖戶來說,現在補欄的風險是很大的,我們稱之為賭博,你現在補欄仔豬就是在賭博,因為仔豬價格還是比較貴,還是在600塊錢以上,種豬的價格還是1800以上,補欄仔豬是在賭博,補欄母豬肯定會賠本。

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