畜牧家禽網 時間:2016/11/3 9:39:00 來源:京郊日報 閱讀數:
在房山區竇店鎮竇店村的恒升畜牧養殖中心,新建的現代化牛舍里,一名工人正駕駛著一臺自取式攪拌投喂車,給3000頭肉牛投喂飼料。該中心總經理吳連方說,在房山區疏解非首都功能、提升產業結構的背景下,牛場踏上了轉型發展現代化養殖業的新路途。
“過去的攪拌機不僅需要人工填料、運輸和投喂,每臺機器一小時只能產200公斤飼料,而且擠揉式的攪拌方式會產生熱度,影響飼料中的營養物質。而新式的自取式攪拌投喂車每小時能產3噸飼料,不僅提高了效率,節省了人工,還保持了營養物質。”吳連方說。
走進牛舍,記者沒有聞到養殖場內特有的味道。據吳連方介紹,新建的牛舍采用框架式設計,四跨復合飼養。他指了指牛舍頂棚,與以往的尖頂不同,這座牛舍的頂棚平斜相結合,中間有一處空隙,便于通風和采光。“這是利用空氣動力學原理,實現通風、透氣和排濕,在夏季高溫天和冬季時,放下卷簾,牛舍內就變得冬暖夏涼。”牛舍的地面也進行了硬化,上層附軟土,牛尿、牛糞不會污染土地,而是直接進入污水回收池和沼氣站。同時,牛場還新建了肉品檢測室、儀器分析室、模擬消化室,與農大合作,開展漏管牛試驗,對牛群進行營養數據的分析跟蹤,使生產出的牛肉更優質、安全。
打造現代化養牛場的同時,恒升畜牧養殖中心還打通產業鏈條,走出一條農業循環產業的新路來。“20%小麥秸稈、18%干草、48%青貯、14%精料,通過粉碎變成牛飼料。”該中心與竇店村達成合作,按照1畝地所產生的秸稈換1立方米牛糞,回收秸稈,喂牛后產生牛糞,三分之二直接還田,三分之一送到沼氣站,供全村1100戶家庭做飯、取暖;沼液、沼渣返田作肥,實現了循環利用。
在吳連方看來,在房山區疏解非首都功能、提升產業結構的背景下,過去低端落后的養殖方式已無法滿足產業發展的需要,牛場的轉型升級勢在必行。10月1日,一座投資7000余萬、占地6萬平方米的現代化牛場拔地而起,舊有的牛場則被改造成集屠宰、冷鏈物流、電商于一體的基地。“下一步,我準備在牛場生活區建一間體驗店,供市民參觀和學習養牛技術,開展科普教育活動,發展休閑觀光業。”