畜牧家禽網 時間:2016/12/1 9:50:00 來源:赫章縣農產品質量安全監管股 閱讀數:
2016年11月中華人民共和國農業部2468號公告,赫章縣農牧局草地工作站申報的赫章黑馬羊經過初審、專家評審和公示,符合農產品地理標志登記程序和條件,準予登記為農產品地理標志登記產品。
赫章黑馬羊,產于貴州省畢節市赫章縣,是從貴州黑山羊中分化出來的一個類群,因頭上無角、頭型似馬,俗稱黑馬羊。赫章黑馬羊在喀斯特巖溶山區天然灌木林放牧,“吃的中草藥,喝的礦泉水,跳的迪斯科,長的健美肉”,因其被毛全黑、肉質細嫩、風味好、膽固醇低、蛋白含量高和無污染環境下飼養等特點,已成為人們追求的營養保健食品。赫章黑馬羊肌肉豐滿,有光澤,紅色均勻,肌纖維細嫩而緊密,外表略干,不粘手,羊肉口感好,不膩,具有獨特的鮮味和香味,膻味輕。
赫章黑馬羊地理標志保護產品劃定的地域保護范圍為赫章縣境內的城關、白果、媽姑、財神、六曲河、野馬川、達依、水塘堡、興發、松林坡、雉街、珠市、羅州、雙坪、可樂、輔處、鐵匠、河鎮、安樂溪、朱明、結構、德卓、古基、哲莊、平山、古達、威奢等27個鄉鎮。地理坐標為東經104°10′28″~105°01′23″,北緯26°46′12″~27°28′18″。質量控制技術規范編號AGI2016-03-1985。