畜牧家禽網 時間:2016/12/9 10:30:00 來源:蘭州晨報 閱讀數:
進入三季度以來,蘭州市場的豬肉價格出現連續下滑趨勢,這與全國的豬肉價格走勢一致。來自商務部的資料顯示,目前,進口豬肉對拉低肉價的作用功不可沒,但對于蘭州市場而言,“洋豬肉”對市場的影響卻并不明顯。12月1日,記者走訪多家超市了解到,金城市場上幾乎難尋“洋豬肉”的蹤影,蘭州豬肉價格回落,并不是“洋豬肉”的功勞。
根據蘭州市物價局發布的監測數據顯示,從今年10月開始,蘭州本地生豬價格持續下跌,特別是在10月下旬以后,豬肉價格降速加快。近日,記者從蘭州市場了解到,五花肉零售價更是從之前的17元—18元/斤回落到了15元—16元/斤,預計下降趨勢還將延續。
其實全國市場上,豬肉價格目前都進入下行通道,究其原因,除了國內肉豬出欄率有所提高外,主要是“洋豬肉”大舉搶占國內市場所致。
記者了解到,在巨量進口的背后,是懸殊的生豬內外價差。據相關報道介紹,目前美國市場出欄生豬的價格每斤大約折合人民幣2.5元,而中國生豬價格則是每斤8.5元,差了2/3還要多。這意味著,即便是進入批發環節后還要再加上屠宰企業的利潤,大部分進口豬肉的價格仍比國內更加便宜。
“洋豬肉”在蘭州市場上遭遇如何呢?日前,走訪中記者了解到,受消費者飲食、購物習慣的影響,進口豬肉對本土豬肉的沖擊并不明顯。而且,受銷量有限等因素影響,從去年開始,蘭州市內不少超市陸續停止銷售“洋豬肉”。“去年還賣過一段時間進口肉,但今年基本沒賣過。”在紅星巷華聯超市的豬肉專柜前,售貨員李女士告訴記者。
此外,在商家看來,進口豬肉的價格優勢也沒有想象中那么大。甘肅物美新華百貨超市總經理張斌就表示:“加上物流等成本,我們估算進口凍肉在超市銷售價格優勢并不明顯。”據張斌介紹,現在消費者更喜歡購買冷鮮肉,進口凍肉就算上架銷售也賣不動。
但盡管如此,日益增大的價格差仍舊放大了進口豬肉在國內的市場需求。