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白羽雞消費占市場一半 雞苗價格猛漲10倍

畜牧家禽網  時間:2016/12/19 10:44:00 來源:央廣網 閱讀數:

  目前我國的白羽雞消費,占整個肉雞市場的50%左右。這種雞肉是快餐店常用的材料,所以養殖白羽雞的企業非常多。

  近一年來,白羽雞和雞苗的價格不斷上漲。最近,白羽雞雞苗的價格更是出現了大幅上漲,波動十分明顯,令從業者頗為震驚。白羽雞的雞苗市場發生了什么?這種高企的態勢能夠維持多久?

  白羽肉雞種雞苗的市場行情,目前主要呈現出兩大特點:第一,種雞苗價格猛漲;第二,國產雞苗供不應求。山東煙臺某種雞場場長于德章說,11月他進了8千只雞苗,價格上漲的幅度讓他震驚不已。

  于德章:當時就得八十元一套雞苗,去年是八塊一套,同去年相比翻了10倍。

  從八塊錢一套到八十塊錢一套,一年的時間里,一套白羽肉雞種雞苗的價格漲了10倍,成了“直升雞”。目前市場上一套父母代種雞苗的價格,最高價甚至達到了100元,這個價格,是2013年以來的最高位。于德章說,根據以往的經驗,不排除這一行情會傳導到下游終端產品的可能。

  于德章:我們的雛雞成本肯定要增加的,大約一個雛雞增加五毛錢。隨著市場的變化,去年銷售一只雛雞一般在兩塊二毛錢,今年得三塊五。

  雞苗價格大漲,生產雞苗的企業賣貨賣的也很快,山東煙臺一家祖代種雞場的場長任瑞杰說,最近一段時間他們十分忙碌。

  任瑞杰:我們處于供不應求的狀態吧,應該是我們出多少就能賣多少。

  為什么會出現這種現象?數據統計顯示,2016年1-8月全國累計引種僅約22萬套,預計全年引種不足35萬套,不及均衡引種量的一半,10月份起部分祖代雞企業父母代雞苗產量不斷銳減,環比下降幅度超過了20%。卓創資訊分析師崔曉娜:

  崔曉娜:我國的種雞雞苗基本是靠國外進口,主要的國家是美國、法國、西班牙、新西蘭等,但是美國、法國等國相繼爆發禽流感,導致我國進口出現斷檔,2015年我國祖代雞引種量僅是2014年的60%,而2016年更是降至了近十年來的最低水平。

  國外進口源減少,推高了種苗的價格。為了擺脫國外進口的瓶頸,近兩年來,國內有一些企業進行了一定的自主研發,但是雞苗育種作為產業的金字塔頂,研發突破受一些條件的制約,因此國內白羽肉雞的育種前景并不明朗。卓創資訊分析師崔曉娜:

  崔曉娜:祖代雞的供應,目前在全世界上游公司的掌控中,相對是具有一定壟斷的。雞苗育種風險高、投入大、人才要求高,種雞育種的資金投入目前國內還是偏少一些,與國外的先進技術相比還有一定的差距。從目前看,國內種雞育種方面,尚沒有一家取得顯著的成功,因為這個前景還不明朗。

  根據《農業部全國肉雞遺傳改良計劃》要求,我國到2025年要育成2到3個達到同期國際先進水平的白羽肉雞的新品種,商品雞年出欄量達到白羽肉雞總出欄量的20%,根據這一計劃,我國種苗育種工作可能獲得較大發展。如果說這是一個遠景,那么近景呢?近期高企的種苗價格,會繼續高企還是反轉走低呢?分析師崔曉娜認為,繼續高企是大概率事件。

  崔曉娜:現在來看,很有可能的一種情況是,雞苗價維持高位并向上走將至少持續到明年。引種方面,雖然10月19日荷蘭復關,但是近期又發生低致病性禽流感事件,具體引種時間或將繼續后延。此外新西蘭種苗企業也存在延后的現象,在祖代雞引種大幅下行的背景下,雞苗價的高企應該會持續較長時間。

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