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春節前黑龍江齊齊哈爾豬肉價格表現淡定(圖)

畜牧家禽網  時間:2017/1/19 10:23:00 來源:東北網 閱讀數:

春節前黑龍江齊齊哈爾豬肉價格表現淡定

  用老百姓的思維,過年就意味著物價的上漲,無論什么東西都漲價,尤其是肉類誰家都得買。然而,今年過年前的豬肉價格卻異常冷靜,記者在超市、農貿市場看到,精選前槽后鞧的價格一直穩定在12元-13元附近,市民紛紛表示,今年過年可以多吃肉了。

  本周,齊齊哈爾市豬肉市場受年節因素影響,需求增加,價格開始回暖,但由于供應量充足,使得價格并未出現較大波動。記者在一家超市了解到,普通豬后鞧、前槽的價格為每斤9.8元,精制后鞧、前槽的價格為13.5元和12.5元。一些在此選購豬肉的市民表示,今年過節豬肉沒咋漲價,老百姓可以使勁兒造了。

  據了解,去年下半年,全國生豬價格進入下行通道,并且出現了連續5個月回落的態勢,同時業內表示隨著本輪“豬周期”的轉入下行,豬價也將進入下跌態勢。由于春節的因素,豬周期并未就此結束,但大漲大跌的態勢難以出現,豬價在去年出現高點,接下來會相對平穩。據養豬戶孫先生介紹,主要原因在于規模化的發展。大規模、集約化養殖是大趨勢,散戶快進快出的模式隨著其大量的退市越來越少,加之環保提高準入門檻。而市場洗牌帶來了大量的市場空白,各大農牧企業也已開始馬不停蹄地投資擴張,這也讓豬肉市場價格相對平穩。

  每年元旦、春節前夕都是生豬集中出欄的黃金期,很多養豬企業和散戶都會大量出欄生豬,目的就是對接“兩節”豬肉消費市場,看好生豬出欄價格會大漲。可是,由于今年生豬出欄數量太過集中,加之一些屠宰企業減少了生豬收購屠宰數量,從而使生豬市場供應量急速增加,價格并未出現養殖戶預期的大幅上漲態勢。另外,最近一段時間,作為豬飼料的玉米價格出現下跌,也讓生豬飼養成本有所減少。成本降低了,豬肉價格也不會出現大的波動。

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