畜牧家禽網 時間:2017/1/25 10:41:00 來源:揚子晚報網 閱讀數:
無錫市物價局調查數據顯示:2016年可謂“金豬年”行情,外三元豬價格雖然猶如“過山車”,但是總體保持高位運行,平均價格9.25/斤,比上年7.61元上漲了21.48%。豬糧比為9.30:1,處于價格上漲黃色區域。出欄平均重量117.99公斤,比上一年增加15.57%。仔豬價格一路上漲,頭均養殖成本達到1755.86元,比上年增加27.72%;每頭出欄生豬盈利442.05元,比上年增加126.87%。
“金豬年”行情的主要原因:一是生豬存欄量保持低位,市場供應不足。由于環保因素限制,全國超過20個省份劃定了生豬禁養區并啟動了豬場拆遷行動,減少了生豬存欄3600萬頭。加上近幾年養豬收益不佳催生大量賠本出局的養殖戶,形成了生豬供應缺口。二是能繁母豬存欄量處歷史低位,產能恢復緩慢。據農業部數據顯示,2016年12月能繁母豬存欄量較環比下降0.5%,同比下降3.6%。能繁母豬大量淘汰后,生豬供應能力要恢復到正常水平,所需時間至少要1.5年,環保因素對生豬市場去產能化影響遠超預期。三是仔豬價創歷史新高,影響生產規模調整。隨著生豬價格上漲,養殖戶補欄熱情高漲,仔豬供應跟不上,導致仔豬價格一路走高,產能恢復速度受到制約。
豬肉市場剛性需求穩定,但隨著國內生豬產能逐漸恢復,玉米去庫存取消臨儲收購以及飼料企業調結構進入養豬行業,未來養殖戶可能面臨生豬價格下跌、飼料價格上漲、養殖收益縮水的情況,無錫市物價局建議政府相關部門:加強監測預警,建立信息反饋機制。建立全國統一的生豬養殖供需信息網絡,及時發布能繁母豬存欄水平、生豬存欄結構、豬肉產品進出口數量、疫情發布預警等重要信息,防止信息不對稱造成養殖戶盲目調整自身生產規模和結構;加強執法檢查,凈化豬肉市場環境。在生產、流通、屠宰、銷售等環節,嚴格落實環保、檢驗檢疫等制度,防止環境污染,杜絕食品安全事故。對操縱市場價格、欺行霸市的行為嚴厲懲處,同時加大對生豬走私的打擊力度,保護國內養殖戶合理權益;加強技術指導,落實補貼優惠政策。重視生豬防疫技術服務,通過舉辦培訓班、上門服務等途徑向養殖戶傳授養殖和防疫技術,減少生豬養殖風險。給予養豬大戶一定的政策扶持,包括加大補貼力度、信貸優惠等,調動養豬大戶的積極性,加速向現代化生豬養殖場過渡。