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　　冬季是西藏制作風干肉的季節，隨著牛羊肉銷售旺季的來臨，市民對于牛羊肉的需求量也不斷增大。

　　“家里每年做風干肉，都會選個頭大、骨頭小、肉厚、膘薄的牦牛肉，因為制作風干肉的時間比較集中，所以買肉的時候，市場上的肉價多少都會比往常貴一些，三口之家每年買肉也要花5000元左右。”市民白央對記者說。

　　“春節、藏歷新年來臨，市民對于惠民牛羊肉的需求量也越來越大。本著‘讓群眾放心、讓政府省心、讓市場接納’的原則，我們從活牛的屠宰到運輸冷凍儲存，都進行了嚴格把關。在屠宰過程中經過排酸和檢疫，屠宰之后及時進行了零下30℃低溫的殺菌，運輸中冷柜溫度一直都保持在零下18℃左右，確保市民購買到的都是新鮮、平價的優質牛羊肉。”西藏西海冷鏈物流有限公司負責人說。

　　記者了解到，目前，拉薩市場上來自當雄等地的鮮牦牛肉價格大多都在35元/斤左右，春節、藏歷新年期間，市民陸續開始制作風干肉。為了讓市民吃到價格優惠且安全有保障的放心肉，西海冷鏈物流有限公司在拉薩市10家惠民肉食直銷店供應平價肉，并同步舉行優惠活動，活動將一直持續到春節過后。

　　“此次優惠活動和以往有所不同，我們預先儲備了貨源，且主要為牦牛后腿肉，這些肉都是從青海預先調運過來的，價格為每斤26元，比市場上的鮮牦牛肉價格要低很多，可以滿足很多低收入人群對肉類的需求。”該負責人說。

　　據悉，拉薩惠民肉食直銷店分布在市區各個地方，想要購買的市民可就近選擇。同時，此次促銷時間將持續到藏歷新年前夕，市民憑低保、殘疾證或環衛工人等證件到直銷店購買牛羊肉時，可以在促銷價的基礎上，享受每斤減2元的優惠。