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　　在滿足不斷增長的肉蛋奶消費需求的同時，全國畜禽糞污年產生量約38億噸，畜禽糞污問題日益突出。在洞庭湖地區，個別大型養殖場隨意排污，臭味熏天，地下水氨氮超標，嚴重影響著居民的健康和日常生活。

　　就像硬幣都有正反兩方面，如何權衡利與弊的關系，一直是困擾大家的難題。

　　中國鄉村之聲特約評論員張子雨：

　　隨著生活水平不斷提高，大家現在對肉類的需求也是不斷增加。數據顯示，2015年，咱們國家的豬肉產量超過了5400萬噸，而消費量則站到了全世界的52%。各地的養殖場不斷出現，讓很多農民朋友取得了可觀的收入。

　　不過，事情總是有正反兩方面。養殖業迅猛發展的一個副作用就是，牲畜的糞便成了一個大問題。2010年的調查數據就顯示，畜禽養殖業排放的化學需氧量達到1268.26萬噸，占農業源排放總量的96%。

　　拋開這些數據，其實咱們在現實生活中，肯定都對牲畜糞便非常的討厭。牲畜糞便不但影響環境美觀，大量滋生蚊蟲細菌，而且還會污染環境。但是，咱們不能因噎廢食，養殖業肯定要發展，關鍵問題就在于，這些養殖廢棄物如何變廢為寶。

　　這些養殖廢棄物，本身就是循環農業的重要組成部分，當做農家肥來使用，能夠助推綠色生態農業的發展，這些做法，大家肯定都清楚。所以現在的任務，就是在產業化的大背景下考慮養殖廢棄物的利用問題。

　　隨著技術的發展，用分辨來生產沼氣，已經在一些地方形成了規模。在上海的崇明區，養豬場產生的糞便就被集中運輸到沼氣工程點集中處理。崇明區10個鄉鎮現在每年可以生產280多萬立方米的沼氣，可以為4千多戶農家，8個集體食堂提供充足的燃料。

　　除了沼氣之外，分辨經過加工之后還可以有機肥，原本大家討厭的廢物，一下就變成了可以賣錢的商品。有浙江的畜牧企業就依托養殖場建起了有機肥料廠，每年養一萬頭豬，還能附帶生產出1.5萬噸的有機肥，而肥料則成了新的企業利潤增長點。

　　實際上，農業部在不斷推進養殖設施化、生產規范化、糞污無害化。截止2015年，就已經有了將近4千個示范點。咱們從這里也可以發現，這門生意，潛力其實是非常大的。

　　對于集中發展養殖業的地區，現在就可以積極探索相關的內容。從技術層面來講，經過多年積累，相關的技術已經比較成熟，只要肯投入，就能建成成型的產業，而從資金支持來講，有了管理部門的倡導和支持，咱們進行技術升級的壓力就會小很多。

　　隨著農業專業化的推進，其實發展養殖業廢棄物的再利用也可以有一些新的思路。讓各個養殖場各自建設廢棄物回收裝置效率不一定高，其實咱們可以探索一下，有專門的公司為各家養殖企業提供成套的解決方案，質量就更有保證。而且通過專業化的運作，還可以把這些看似雞毛蒜皮的事情，真正開拓成一個新的有利可圖的行業。

　　正所謂：

　　牲畜糞便討人厭，加工利用變資源。專業運營增效益，循環農業大發展。