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遼寧:生產好雞蛋 打造好品牌 西豐“靈芝蛋”每個賣出3元錢

畜牧家禽網  時間:2017/2/23 10:33:00 來源:遼寧日報 閱讀數:

  正月年味尚濃,記者剛走進西豐縣郜家店鎮勝利村靈芝蛋雞養殖場,一陣陣悠揚的鄉村音樂就傳入了耳畔。在寬敞整潔的雞舍里,飼養員李德艷一邊將“營養餐”倒進料槽,一邊查看靈芝雞產蛋情況。“音樂是專門為蛋雞播放的,這段時間我們的靈芝營養蛋特別好賣。”隨著“咯咯噠”“咯咯噠”接連不斷的叫聲,雞蛋紛紛落入集蛋器,接著開始分揀、包裝、發貨,好不忙碌。

  “現在我們雞場每天產靈芝蛋3000個,每個賣3元錢,主要在省內銷售,很多外省的訂單都不敢接,雞蛋供不上賣呀!”隨手拿起一個帶著體溫的靈芝雞蛋,原昌藥用菌專業合作社理事長韓立有打開了話匣子。

  成立于2008年的原昌藥用菌專業合作社,目前已建靈芝大棚52個,每年收獲靈芝兩萬公斤。過去,一些生長畸形、賣相差的靈芝往往被當作廢料白白扔掉。如何讓這部分靈芝“變廢為寶”,始終是韓立有的一個“心結”。去年初,韓立有南下廣東考察,廣東省農科院專家給他提出一個營養轉化的建議:通過飼養“靈芝雞”生產靈芝雞蛋,使廢棄的靈芝發揮應有的價值。專家的建議,一下子就打開了韓立有的思路。

  去年3月,合作社投資30萬元,建成了規模5000只以上的蛋雞養殖場,同時購入兩套現代化養殖設備,引進了4000只當地土雞雛進行科學飼養。“雞場工人把那些廢棄靈芝打碎成粉,加上松針粉、谷物、豆粕、骨粉等基礎飼料,配成了高級雞糧。每天,我們定時定量給蛋雞喂這種飼料,兩次讓蛋雞喝用靈芝熬制的營養水。”韓立有說,從去年10月起,這些靈芝雞開始產蛋,日產蛋量達到了3000個。“經過有關部門檢測,靈芝雞產下的蛋膽固醇比普通雞蛋要低40%,卵磷脂比普通雞蛋高200%。”

  生產好雞蛋,打造好品牌。韓立有告訴記者,合作社在工商部門已經申請注冊了“芝草養生谷”營養蛋商標,產品先期投放遼寧市場。“沒想到‘芝草養生谷’營養蛋一經上市,很快搶占了養生保健食品市場的先機,成為孕婦、產婦、老人、兒童補充營養的首選。很多省外客戶專程來到我們靈芝雞養殖場參觀考察,訂購靈芝雞蛋。”

  以生態、健康、營養品質著稱,“芝草養生谷”營養蛋也使原昌藥用菌專業合作社名聲大噪。“今年,我們準備把養殖場規模擴大一倍,建成萬只靈芝雞場,以滿足東北三省和北京周邊地區客戶的需求。”韓立有堅信,國家實施供給側結構性改革,圍繞生態農業做文章,一定大有可為。

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