畜牧家禽網 時間:2017/3/3 9:38:00 來源:城市早八點 閱讀數:
恰逢雞年,先是禽流感導致人心惶惶,如今連雞蛋也“流年不利”。近日,各地媒體流年不利”。近日,都在報道“火箭蛋”榮光不再,火箭蛋”榮光不再,雞蛋價格跌入近年來最低點。蘇城市場上的雞蛋銷售情況咋樣?情況咋樣?
超市的洋雞蛋售價進入“2元時代”
1日,新區某大型超市內的雞蛋售賣處明碼標價:洋雞蛋會員價每斤2.6元,非會員價每斤4元;草雞蛋正常價每斤3.95元。除了一筐一筐的散裝蛋,還有盒裝蛋和袋裝蛋。
正在該處挑選雞蛋的高阿姨很驚訝:“怎么又便宜了!”她告訴小8,以前買超市的雞蛋也在每斤3.5元左右,只有在大搶購時才會出現2元多的情況,我還買過每斤4元“的雞蛋,像今年這樣便宜的情況很少。”
根據市價格監測中心最新一期對超市民生商品的價格采集表,洋雞蛋售價進入“2元時代”并不是個案。在上周三,大潤發東環店的洋雞蛋售價每斤2.78元,大潤發寶帶店售價每斤2.8元,新區樂購售價每斤2.98元。
農貿市場攤主賣一斤蛋掙4毛錢
相比超市,農貿市場的雞蛋價格一直較高。根據市價格監測中心的數據,昨天部分農貿市場雞蛋的均價為每斤3.9元。看著沒跌價?但是一個月前,雞蛋的均價可是每斤4.4元,而去年三月的均價是每斤4.6元。今年1月的物價專報也顯示,雞蛋受到禽流感影響,需求下降,環比下跌3.3%。有意思的是,昨天農貿市場的西紅柿均價為每斤4.9元,現在西紅柿已經比雞蛋貴了。
濱河路某農貿市場,攤主黃女士專做蛋類生意。“洋雞蛋每斤3.7元至4元,草雞蛋賣7元到8元。我做了四年雞蛋生意,這是歷史最低價。去年這時候,雞蛋比現在至少每斤貴1塊錢。”黃女士說,她的雞蛋是從批發商手里進的貨,因為是從養殖場直接拿的新鮮蛋,所以比超市冷凍的雞蛋貴,“我拿貨價就要每斤2.8元了,加上各種損耗費、成本,賣一斤蛋才掙4毛錢。”黃女士說,以前賣蛋還能維持經營,今年估計要做不下去了,如果存貨太多,只能轉手去冷藏。
全省洋雞蛋價格同比下降近三成
并不是蘇城的雞蛋價格如此。根據省物價局的監測,全省洋雞蛋平均零售價為3.4元/斤,環比下降了11%,比去年同期下降25.8%,價格創2009年7月10日以來歷史新低。為啥會出現這樣的情況呢?有媒體報道,最根本的原因是供過于求,而近期的H7N9禽流感,老的蛋雞無法淘汰,生蛋的雞越來越多,更是讓雞蛋的庫存量急劇增加。
其實,冬夏季的雞蛋由于天氣原因產量較低,價格會走高;春秋季的確價格較低。“雞蛋的主要產地在海南,屬于規模化生產,蘇州、南京等地也有農場養雞,但產量相對來說較少。”養殖戶孟先生就有一大片農場,他告訴小8,養殖場里的雞有蛋雞和肉雞之分,的確因為禽流感的原因,養殖戶不敢再養肉雞,讓雞蛋的庫存增多,“除了普通洋雞蛋,現在高品質的草雞蛋等因為銷路不對稱,養殖戶急于出手,近幾年也在搶占低端市場。”