畜牧家禽網 時間:2017/4/14 10:34:00 來源:廣西新聞網 閱讀數:
3月23日,記者來到靖西市吞盤鄉養豬女能人王桂花的養豬場時,她正忙著打掃豬舍。雖然養豬場里請了兩個工人,但很多事情她還是親力親為,掃豬舍、喂豬食,甚至是給生病的豬打針,完全不像是一個嬌弱女子。
返鄉創業走上養豬之路
2012年過完春節,在廣東打工多年的王桂花決定留在家鄉自己創業。2012年下半年,豬肉價格上漲,看好豬肉市場的王桂花萌生了養豬致富的念頭。為什么會選擇養豬?王桂花的理由很簡單,自小生長在農村,家里年年都會飼養幾頭小豬仔,用她的話說,對于養豬,她從小耳濡目染。考察市場后她發現,靖西有規模的養豬場比較少。就這樣,王桂花將老家的舊房子進行修整,用打工多年存下的5萬元積蓄買了100頭小豬仔,開始養豬致富路。剛創業就飼養了100頭豬仔,王桂花的決定一開始不被家人認同。畢竟如此大的規模養豬,如何飼養、如何管理、如何防治豬病?王桂花在這些方面卻是“門外漢”。
“其實對于養豬人來說,一頭豬的利潤是多少,都能大概了解,如果不養多一些,能賺的其實很少。”王桂花說。在她看來,既然選擇返鄉創業,就要放手一搏。王桂花的果決讓她賺下了第一桶金——十幾萬元的純收入。
2013年,見到效益后,王桂花決定擴大規模,她在吞盤鄉附近租下4畝多的土地,購買了后備的小母豬來飼養繁殖。繁殖基地+養殖基地,這是王桂花最初的設想。“沒有成豬出欄的時候,可以有小豬仔賣,這樣每個月都可以有收入。”王桂花說。
可王桂花的養豬創業路并不是一帆風順,這邊她剛剛擴大養豬場規模,另一邊豬肉價格卻開始一路下跌。2014年,豬價一度跌至4元/斤。這一年她的養豬場虧損了近30萬元,靖西市不少小型養殖戶也在這一次的市場波動中被淘汰。
事業剛起步就受到如此大的打擊,王桂花有些灰心,卻沒想過放棄。“豬價下跌,說明下一個豬價高峰即將到來。”王桂花說,“豬價下降得越低,反彈上升的空間也就越大。”果不其然,2015年底開始,豬價開始上漲,一直到2016年漲至10元/斤。這一年讓王桂花賺得盆滿缽滿。高興之余,她卻有了新的困惑。“豬周期”對養殖戶影響巨大,如果不能把握這個規律,盈虧風險太大。生豬就像其他商品一樣,當生豬供不應求價格就一定會走高。“一年內也會有一個價格小高峰期,”王桂花談起她的小“豬周期”,“一頭豬需要飼養5~6個月,在這個價格高峰期的前6個月左右補欄,正好在價格高峰期時出欄,自然就賣得好價了。”
如今,王桂花的養豬場已經小具規模,成豬存欄量500多頭,母豬80頭。2016年,她的養豬場有了近40萬元的純收入。
帶領鄉鄰一起致富
在自己搞豬養殖見了效益后,王桂花又帶動周圍村民加入養豬行列,走上共同富裕的道路。
吞盤街的李大姐是王桂花帶動養殖的第一個農戶。因為是老鄉,李大姐時常會到王桂花的養豬場找她聊天。閑聊中,王桂花總是三句不離本行,說起她的養豬致富經。這不,原本對養豬沒什么興致的李大姐在她的言傳身教下,也動了養豬的心思。
“豬價暴漲暴跌的,萬一虧了,咋辦?”一開始,猶豫的李大姐道出了她的擔憂。王桂花當下便承諾李大姐可以先從她的養豬場抓豬仔,成豬出欄時由她統一銷售,有收入后再補上豬仔的錢。這下李大姐才放心,抓了10頭小豬仔開始養豬之路,第一批豬出欄就有了2萬元的收入。如今,李大姐的小豬場存欄20頭豬,每次臨近成豬出欄,都有豬販主動上門收購,銷售已經不成問題。
在王桂花的帶動下,如今吞盤鄉已有20戶貧困戶加入養豬行列。“這些農戶都是在我這里拿豬仔,先賒賬,等豬出欄了,或者手上有閑錢了再還上。”王桂花說。
眼見加入養豬行列的村民越來越多,王桂花又有了新的想法——成立合作社,抱團發展,共同經營,走品牌化發展之路。“申請成立合作社的材料已經提交,還在審批中。”王桂花說,審批通過后,她希望可以將全鄉的養殖戶集中,統一豬品種,統一飼料,統一飼養,統一品牌。
“如果要打造品牌,豬的肉質就一定要好,”王桂花告訴記者,小時候家里飼養的豬仔都是喂紅薯藤和玉米,不添加飼料,肉質確實很好,所以她希望能回歸原始的養殖方式,保證豬的肉質。